Resep Brownis Lumer Kukus Anti Ribet

Introduction

Ingin membuat brownis yang lezat dan lembut tanpa perlu menggunakan oven? Cobalah resep brownis lumer kukus anti ribet ini! Dijamin bikin lidah bergoyang dan bikin ketagihan! Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang simpel, kamu bisa menyajikan brownis yang sempurna untuk keluarga tercinta.

Bahan-Bahan

• 175 gram cokelat hitam, cincang halus
• 125 gram mentega unsalted
• 150 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 100 gram tepung terigu serbaguna
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram kacang yang telah dicincang halus (opsional)

Petunjuk Pembuatan

1. Dalam mangkuk tahan panas, lelehkan cokelat hitam dan mentega di atas panci dengan air mendidih. Aduk hingga lembut dan sisihkan untuk sedikit mendingin.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok gula pasir, telur, dan ekstrak vanila. Tuangkan perlahan campuran cokelat cair ke dalam campuran telur sambil terus diaduk.
3. Tambahkan tepung terigu, garam, dan baking powder ke dalam campuran cokelat. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan kacang yang telah dicincang jika diinginkan.
4. Siapkan pengukus dan alasi loyang bulat dengan kertas roti. Tuangkan adonan brownis ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
5. Kukus brownis di atas api sedang selama 30 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengahnya keluar dengan sedikit remah-remah yang masih melekat.
6. Ambil brownis dari pengukus dan biarkan mendingin sepenuhnya dalam loyang. Setelah dingin, potong-potong menjadi kotak-kotak dan sajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama lamanya kukus brownis ini?

P: Waktu pengukusan untuk brownis ini adalah sekitar 30 menit.

• 2. Bisakah menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?

P: Ya, bisa. Namun, mentega memberikan rasa dan tekstur yang lebih baik pada brownis ini.

• 3. Apakah kacang bisa dilewatkan?

P: Tentu saja. Jika tidak menyukai kacang atau ada yang alergi, kacang bisa dihilangkan dari resep ini.

• 4. Bisakah menggunakan loyang persegi?

P: Ya, kamu bisa menggunakan loyang persegi sebagai pengganti loyang bulat.

• 5. Apakah brownis ini tetap enak jika disimpan di lemari es?

P: Ya, brownis ini tetap enak jika disimpan di lemari es dalam wadah kedap udara.

Kesimpulan

Resep brownis lumer kukus anti ribet ini merupakan solusi tepat untuk kamu yang ingin menikmati brownis lezat tanpa perlu mengunakan oven. Dengan bahan dan langkah-langkah yang mudah, kamu dapat membuat brownis yang sempurna setiap kali. Selamat mencoba!

#resepbrownis #browniskukus #resepdesert #masakanrumahan #cokelat