Sajian Mie Kuah yang Menggoyang Lidah

Perkenalan

Nikmati sensasi menggoyang lidah dengan sajian mie kuah yang lezat dan menggugah selera. Dengan kombinasi bumbu-bumbu yang kaya dan kuah yang gurih, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Siapkan sendok dan mangkuk besar, karena Anda akan ingin mencicipi setiap tetes kuah yang menggoda. #miekuah #masakanlezat #hidangankhas #resepmie #kulinerenak

Bahan-Bahan

• 200 gram mie telur
• 300 gram daging ayam fillet, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, parut
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 liter kaldu ayam
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur rebus, belah menjadi dua
• 100 gram taoge
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 batang seledri, iris halus

Petunjuk

1. Rebus mie telur sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam fillet, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan kaldu ayam, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan mendidih.
5. Setelah kuah mendidih, masukkan mie telur yang sudah direbus. Masak sebentar hingga mie matang.
6. Siapkan mangkuk saji. Letakkan mie, daging ayam, taoge, dan telur rebus di atasnya.
7. Tuangkan kuah panas ke dalam mangkuk, lalu taburi dengan daun bawang dan seledri iris.
8. Sajikan mie kuah yang menggoyang lidah selagi hangat.

Total waktu: 50 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan mie lain selain mie telur?

Ya, Anda bisa menggunakan jenis mie apa pun sesuai selera Anda.

2. Bisakah saya menggunakan daging lain selain ayam?

Tentu saja! Anda dapat mengganti daging ayam dengan daging sapi, daging babi, atau bahkan seafood seperti udang.

3. Apakah ada alternatif untuk saus tiram?

Jika Anda tidak memiliki saus tiram, Anda dapat menggunakan kecap manis sebagai pengganti.

4. Bolehkah saya menambahkan sayuran lain ke dalam mie kuah ini?

Tentu saja! Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, kembang kol, atau jamur sesuai selera Anda.

5. Berapa lama mie kuah ini bisa disimpan?

Mie kuah ini lebih baik disajikan dan dikonsumsi segera setelah dimasak untuk mendapatkan rasa terbaiknya.

Kesimpulan

Sajian Mie Kuah yang Menggoyang Lidah adalah hidangan yang menggugah selera dengan kuah yang gurih dan mie yang lezat. Rasakan kelezatan setiap tetes kuah yang menggoda saat Anda menyantap hidangan ini. Dengan bumbu-bumbu yang kaya dan tambahan daging ayam serta sayuran segar, hidangan ini akan membuat Anda ketagihan. Sajikan mie kuah ini dalam mangkuk besar dan nikmati selagi hangat. Selamat menikmati! #miekuah #masakanlezat #hidangankhas #resepmie #kulinerenak