Resep Muffin Pisang dan Cokelat yang Mengenyangkan

Nikmati kelezatan muffin pisang dan cokelat yang lezat dan mengenyangkan. Campuran sempurna antara manisnya pisang dan aroma menggoda cokelat. Cocok sebagai teman santai di akhir pekan.

Bahan-Bahan:

• 2 buah pisang matang, dihaluskan
• 1/3 cup minyak sayur
• 1 butir telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1/2 cup gula pasir
• 1 1/2 cup tepung terigu
• 1/4 cup bubuk kakao
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 cup chocolate chips

Petunjuk:

1. Panaskan oven hingga 180°C (350°F) dan siapkan loyang muffin dengan kertas cup.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan pisang halus, minyak sayur, telur, dan ekstrak vanila hingga terkombinasi.
3. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga rata.
4. Di mangkuk terpisah, ayak tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, baking soda, dan garam. Campurkan ke dalam campuran pisang dan aduk hingga keringat.
5. Masukkan chocolate chips dan aduk pelan.
6. Bagi adonan ke dalam 12 cup muffin.
7. Panggang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam muffin keluar bersih.
8. Setelah matang, biarkan muffin dingin sebelum disajikan.

Waktu Persiapan: 20 menit

Hasil: 12 muffin

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

• 1. Bisakah saya menggunakan pisang yang belum begitu matang?
• 2. Apakah bisa mengganti minyak sayur dengan mentega?
• 3. Bolehkah menggunakan cokelat batangan yang dipotong-potong sebagai pengganti chocolate chips?
• 4. Berapa lama muffin dapat disimpan?
• 5. Dapatkah saya menambahkan kacang-kacangan ke dalam adonan?

Kesimpulan:

Nikmati kesempurnaan rasa dalam setiap gigitan muffin pisang dan cokelat yang mengenyangkan ini. Dengan kombinasi pisang yang manis dan cokelat yang lezat, muffin ini cocok disajikan sebagai camilan istimewa di berbagai acara. Cobalah resep ini dan buatlah kenangan manis bersama keluarga dan teman terdekat!

#MuffinPisangCokelat #ResepMuffin #MuffinLezat #CamilanEnak #ResepMengenyangkan