Kue Kering Renyah: Resep Lidah Kucing Cokelat Keju

Perkenalan

Nikmati kelezatan Kue Lidah Kucing Cokelat Keju yang renyah dan lezat. Resep ini menggabungkan cita rasa cokelat dan keju menjadi satu, sempurna sebagai camilan di sore hari.

Bahan-Bahan

• 100 gram tepung terigu
• 50 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 1 butir telur
• 50 gram keju cheddar parut
• 25 gram cokelat bubuk

Petunjuk

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Tambahkan telur, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk hingga adonan terbentuk.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian.
5. Pada satu bagian, tambahkan cokelat bubuk, aduk hingga merata.
6. Tambahkan keju cheddar parut pada bagian lain, uleni hingga tercampur dengan baik.
7. Siapkan cetakan lidah kucing, oles dengan sedikit mentega.
8. Isi cetakan dengan adonan menggunakan plastik segitiga yang diberi spuitan kecil.
9. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 8-10 menit atau hingga tepi kue berwarna kecokelatan.
10. Dinginkan kue di atas rak sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama kue dapat disimpan?
• 2. Bisakah saya mengganti keju dengan varian lain?
• 3. Bagaimana cara menjaga agar kue tetap renyah?
• 4. Apakah kue ini cocok untuk anak-anak?
• 5. Bisakah saya menambahkan kacang atau buah kering ke dalam adonan?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Kue Lidah Kucing Cokelat Keju yang renyah dan lezat dengan kombinasi unik cokelat dan keju. Cocok sebagai camilan di berbagai kesempatan!