Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih dan Mantap

Perkenalan

Nikmati kelezatan sate ayam dengan bumbu kacang gurih yang memikat hati dan lidah. Sate ayam empuk dipadu dengan cita rasa bumbu kacang yang mantap, membuat hidangan ini sempurna untuk segala kesempatan! Rasakan keharmonisan antara daging ayam yang lembut dan aroma kacang yang kaya rasa, sebuah kombinasi tak tertandingi.

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam, potong dadu
• Bamboo skewers, direndam air
• 3/4 cangkir kacang tanah, sangrai
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok makan gula merah
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Petunjuk

1. Haluskan kacang tanah yang telah disangrai hingga lembut.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan kacang tanah halus, kecap manis, gula merah, dan sedikit garam. Aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga bumbu kacang mengental. Angkat dan sisihkan.
5. Tusukkan potongan daging ayam ke tusuk sate yang sebelumnya direndam air.
6. Bakar sate ayam di atas bara api, bolak-balik sambil diolesi bumbu kacang hingga matang.
7. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang. Nikmati dengan nasi hangat atau lontong.

Waktu Persiapan: 30 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Total Waktu: 45 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama proses memasak sate ayam ini?

Proses memasak sate ayam ini memerlukan waktu sekitar 45 menit, termasuk persiapan dan memasak.

• 2. Bisakah saya menggunakan bumbu kacang siap pakai?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan bumbu kacang siap pakai untuk mempercepat proses, tetapi bumbu buatan sendiri akan memberikan rasa yang lebih segar.

• 3. Bagaimana cara memastikan daging ayam matang sempurna?

Anda dapat memeriksa keadaan dalamnya dengan menusukkan tusuk sate ke potongan terbesar. Jika jus yang keluar jernih, maka daging ayam sudah matang.

• 4. Bisakah saya mengganti daging ayam dengan jenis daging lain?

Tentu, Anda bisa mengganti daging ayam dengan daging lain seperti sapi atau kambing sesuai selera Anda.

• 5. Apa yang bisa menjadi pelengkap sate ayam ini?

Sate ayam ini lezat disajikan dengan nasi putih hangat, lontong, atau nasi goreng sebagai pelengkapnya.

Kesimpulan

Nikmati hidangan yang lezat dan menggugah selera dengan Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih dan Mantap ini. Dengan perpaduan antara daging ayam empuk dan bumbu kacang yang menggoda, hidangan ini pasti akan membuat siapa pun yang mencicipinya terpesona. Sajikan di berbagai acara, dari makan malam keluarga hingga pesta bersama teman-teman, dan nikmati kelezatannya yang tak tertandingi!

#SateAyamGurih #ResepSateKacang #MasakanIndonesia #DapurKreatif #SateEmpuk