Camilan Sehat, Resep Bola-Bola Tahu Goreng

Perkenalan

Nikmati kelezatan camilan sehat dengan resep bola-bola tahu goreng. Tahu yang garing di luar dan lembut di dalam, cocok sebagai camilan santai atau hidangan pendamping. Bola-bola tahu ini menggabungkan rasa lezat tahu dengan kelezatan sayuran, menciptakan kombinasi yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda.

Bahan-Bahan

• 250g tahu, dihaluskan
• 1 wortel, parut halus
• 2 bawang merah, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 telur
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh bubuk ketumbar
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Petunjuk

1. Dalam sebuah mangkuk, campurkan tahu halus, wortel parut, bawang merah, dan bawang putih cincang.
2. Tambahkan telur, tepung terigu, bubuk ketumbar, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
4. Ambil sejumlah adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
5. Goreng bola-bola tahu dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan bola-bola tahu hangat-hangat sebagai camilan sehat atau hidangan pendamping.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisakah saya menggunakan tahu yang sudah dipres atau harus yang segar?
• A: Anda bisa menggunakan tahu segar atau yang sudah dipres, sesuai preferensi Anda.
• Q: Berapa lama bola-bola tahu bisa disimpan?
• A: Bola-bola tahu dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Panaskan kembali sebelum disajikan.
• Q: Bisakah saya menggoreng bola-bola tahu tanpa minyak?
• A: Menggoreng dengan sedikit minyak akan memberikan hasil yang lebih garing dan lezat, tetapi Anda bisa mencoba metode penggorengan tanpa minyak.
• Q: Apa alternatif untuk tepung terigu?
• A: Anda bisa menggunakan tepung jagung atau tepung beras sebagai pengganti tepung terigu.

Kesimpulan

Nikmati camilan sehat yang lezat dan bergizi dengan resep bola-bola tahu goreng ini. Buatlah sendiri di rumah dan nikmati kelezatan tahu yang garing di luar dan lembut di dalam. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan santai atau hidangan pendamping. Selamat menikmati!

#CamilanSehat #ResepTahuGoreng #BolaBolaTahu #MakananRingan #CemilanEnak