Resep Banana Cake with Choco Chips ala Tintin Rayner yang Gurih

Introduction

Siapa yang tidak suka kue? Apalagi kue yang satu ini, Banana Cake with Choco Chips ala Tintin Rayner. Rasakan sejuknya kota Bandung dari kue yang satu ini. Dibuat dengan pisang raja, yang memberikan rasa manis alami pada kue. Ditambah choco chips, yang memberikan rasa coklat yang lezat.

Hasilnya? Kue yang lembut, gurih, dan pasti bikin ketagihan. Bisa jadi kudapan untuk di rumah, atau dibawa pada acara-acara kecil bersama teman dan keluarga. Bahannya juga mudah didapat, dan cara membuatnya sederhana.

Bahan-Bahan

• 150 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 0,5 sdt garam
• 50 gram mentega
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 2 buah pisang raja
• 100 gram choco chips

Petunjuk Pembuatan

1. Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan.
2. Kocok mentega dan gula sampai lembut dan pucat.
3. Tambahkan telur satu per satu, aduk rata.
4. Masukkan pisang, aduk rata.
5. Campurkan terigu, baking powder, dan garam, ayak, lalu masukkan ke dalam adonan pisang.
6. Masukkan choco chips, aduk rata.
7. Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan tepung.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 180 derajat Celsius selama 45-50 menit.
9. Keluaran dari oven, diamkan terlebih dahulu sebelum dihidangkan.

Total Waktu: 65 menit

8 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

Q: Bisakah menggunakan pisang kepok daripada pisang raja?

A: Tidak disarankan menggunakan pisang kepok. Pisang raja memiliki rasa yang lebih manis dan lembut, dan lebih cocok digunakan dalam resep ini.

Q: Bisakah mengganti choco chips dengan bahan lain?

A: Bisa. Anda bisa mencoba menggunakan kacang walnut, atau kismis. Atau, mengganti choco chips dengan dark chocolate yang diiris kecil-kecil.

Q: Bisakah menggunakan mentega tawar daripada mentega asin?

A: Bisa. Namun, mentega asin akan memberikan rasa yang lebih gurih pada kue ini.

Q: Berapa lama kue ini bisa bertahan?

A: Kue ini bisa bertahan selama 2-3 hari di suhu ruang, dan lebih lama jika disimpan di dalam kulkas.

Q: Bisakah menggunakan tepung terigu protein rendah?

A: Tidak disarankan. Tepung terigu protein rendah akan membuat kue ini menjadi terlalu lembek dan tidak mengembang dengan baik.

Conclusion

Jadi, itulah resep Banana Cake with Choco Chips ala Tintin Rayner yang gurih. Dibuat dengan pisang raja yang lembut dan choco chips yang lezat, kue ini pasti membuat siapapun yang mencicipinya ketagihan. Sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau kudapan saat berkumpul dengan keluarga dan teman. Yuk, coba buat sendiri dan nikmati lezatnya Banana Cake with Choco Chips ala Tintin Rayner!

#BananaCake #ResepKue #ChocoChips #TintinRayner #Bandung