Resep Kue Cucur yang Renyah dan Manis

Perkenalan

Nikmati kelezatan Kue Cucur yang renyah dan manis dengan resep sederhana ini! Kue cucur merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang menggugah selera. Dengan tekstur renyah di luar dan kelembutan di dalam, kue cucur selalu menjadi favorit di berbagai acara dan kesempatan. Menyajikannya di meja makan akan memberikan sentuhan kehangatan dan keceriaan. Mari kita mulai memasak!

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu
• 200 ml air kelapa
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanili
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Campur tepung beras dan tepung terigu dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan gula pasir, garam, dan vanili ke dalam campuran tepung.
3. Tuangkan air kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan halus.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Cemplungkan adonan ke dalam minyak panas menggunakan sendok sayur.
6. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan dan kue terlihat renyah.
7. Angkat kue cucur dan tiriskan dari minyak.
8. Kue cucur siap disajikan. Nikmati kelezatan renyah dan manisnya!

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 20 menit

Hasil: 20 cucur

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?

Iya, Anda bisa menggunakan tepung beras atau tepung sagu sebagai pengganti tepung terigu untuk variasi rasa.

• 2. Bisakah saya menambahkan potongan buah ke dalam adonan?

Tentu saja! Anda bisa menambahkan potongan pisang, kelapa parut, atau jagung manis ke dalam adonan untuk variasi tekstur.

• 3. Bagaimana cara menyimpan kue cucur?

Simpan kue cucur dalam wadah kedap udara di suhu ruangan untuk menjaga kelezatannya.

• 4. Bisakah saya menggunakan minyak lain selain minyak goreng?

Ya, Anda bisa menggunakan minyak kelapa atau minyak sayur sesuai selera.

• 5. Bisakah adonan disimpan semalaman?

Sebaiknya adonan digunakan segera setelah diolah untuk hasil terbaik.

Kesimpulan

Nikmati sensasi lezatnya kue cucur yang renyah di luar dan manis di dalam. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat kue cucur yang lezat dan memikat selera siapa pun yang mencicipinya. Sajikan di acara keluarga, temu kangen bersama teman, atau bahkan sebagai camilan saat bersantai di rumah. Selamat menikmati!

#KueCucur #ResepKue #KueRenyah #KueManis #MakananTradisional