Resep Menu Buka Puasa: Sup Buntut Spesial dengan Taburan Bawang Goreng
Nikmati hidangan istimewa saat berbuka puasa dengan Sup Buntut Spesial yang lezat dan bergizi. Sup ini diisi dengan lezatnya daging buntut yang empuk dan aromatik, disajikan dalam kuah kaldu gurih yang meresap. Topping bawang goreng renyah menambahkan sentuhan renyah pada setiap suapan. Jangan lewatkan hidangan spesial ini!
Dalam persiapan yang memakan waktu sekitar 30 menit dan waktu memasak selama 4 jam, Anda akan mendapatkan 4 porsi hidangan yang lezat. Hidangan ini cocok sebagai menu utama untuk berbuka puasa, dan pasti akan menjadi favorit di meja makan Anda.
Bahan-Bahan:
- 1 kg daging buntut, potong-potong
- 2 liter air
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 ruas jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sendok makan minyak goreng
- Garam dan merica secukupnya
- Bawang goreng untuk taburan
Petunjuk:
- Panaskan minyak goreng dalam panci besar. Tumis bawang putih, jahe, dan serai hingga harum.
- Masukkan potongan daging buntut. Aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih.
- Kecilkan api dan biarkan sup mendidih perlahan selama 3-4 jam hingga daging buntut empuk.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
- Saat akan disajikan, taburi setiap porsi sup dengan bawang goreng.
- Sup Buntut Spesial dengan Taburan Bawang Goreng siap dinikmati!
Informasi Gizi:
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:
- Bagaimana cara memastikan daging buntut benar-benar empuk?
- Berapa lama sup buntut dapat disimpan di lemari es?
- Apakah bisa menggunakan bawang goreng siap pakai?
- Apa alternatif untuk serai jika tidak tersedia?
- Apakah sup buntut ini cocok untuk menu sahur juga?
Nikmati hidangan spesial ini saat berbuka puasa bersama keluarga dan teman-teman. Sup Buntut Spesial dengan Taburan Bawang Goreng akan menghangatkan suasana dan memuaskan selera Anda setelah seharian berpuasa. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!
#ResepSupBuntut #BukaPuasa #MenuIstimewa #MakananEnak #BawangGorengCrispy