Resep Udang Goreng Tepung Renyah dengan Mayones

Perkenalan

Nikmati kelezatan udang yang digoreng tepung renyah dengan sentuhan mayones lezat. Hidangan ini adalah pilihan sempurna untuk acara keluarga atau makan malam bersama teman. Udang yang dibalut dalam lapisan tepung renyah akan memberikan sensasi gigitan yang memuaskan, sementara mayones memberikan kelembutan dan kelezatan tambahan. Bersiaplah untuk merasakan harmoni rasa dan tekstur yang luar biasa dalam setiap suapan!

Bahan-Bahan

• 500 gram udang, dikupas dan dibersihkan
• 1 cup tepung terigu
• 1/2 cup tepung beras
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh bawang merah bubuk
• 1 telur
• 1 cup air es
• Minyak untuk menggoreng

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan bawang merah bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan telur dan air es ke dalam campuran tepung. Aduk hingga membentuk adonan kental.
4. Panaskan minyak dalam wajan.
5. Celupkan udang ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.
6. Goreng udang dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
7. Udang goreng tepung siap disajikan dengan mayones sebagai sausnya.
8. Untuk mayones: Campurkan mayones dengan sedikit air lemon dan bawang putih bubuk. Aduk hingga rata.
9. Sajikan udang goreng tepung renyah dengan mayones sebagai sausnya.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Bagaimana cara membuat adonan tepung yang tepat?
• Apakah saya bisa menggunakan udang beku?
• Berapa lama menggoreng udang agar matang?
• Apakah saya dapat menggunakan saus lain selain mayones?
• Bagaimana cara menyajikan hidangan ini agar tetap renyah?

Kesimpulan

Nikmati hidangan istimewa ini dengan udang yang digoreng tepung renyah dan disajikan dengan saus mayones lezat. Setiap suapan akan memberikan kepuasan tersendiri, dengan perpaduan rasa dan tekstur yang sempurna. Sajikan untuk keluarga atau teman-teman, dan biarkan mereka menikmati kelezatan udang goreng ini. #ResepUdangGoreng #UdangTepungRenyah #Mayones #MakananEnak #HidanganIstimewa