Resep Donat Wadai untuk Roti Goreng yang Gurih

Introduction

Tepat untuk dijadikan camilan saat bersantai bersama keluarga, resipi donat wadai ini memiliki rasa gurih yang khas. dengan adonan roti yang lembut dan wangi serta isi yang gurih, pastinya membuat siapapun jatuh cinta. Dalam resep ini, akan dijelaskan bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah pembuatannya.
Bahan-bahannya yang sangat sederhana dan mudah didapat yaitu tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam, butter, susu hangat, telur, wijen, dan minyak goreng. Semua bahan ini bergabung menjadi satu sehingga menjadi donat wadai yang gurih.
Jangan lupa bahwa donat wadai ini sangat cocok untuk dinikmati bersama teh atau kopi. Bagaimana, siap mencobanya? Simak resep selengkapnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 sachet ragi instan (11 gram)
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 60 gram butter, lelehkan
• 125 ml susu hangat
• 2 butir telur
• Wijen, untuk taburan
• Minyak goreng, secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan susu hangat, butter, dan telur. Aduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi elastis.
3. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dioles minyak goreng. Diamkan adonan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
4. Panaskan minyak goreng. Ambil adonan dan bentuk bulat. Tengahinya dilubangi sedikit kemudian isi dengan bahan isi.
5. Goreng donat hingga matang dan berwarna keemasan. Taburi dengan wijen. Sajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Kenapa donat gagal mengembang ketika di goreng?
  Hal ini mungkin disebabkan adonan yang tidak diamkan cukup atau kurang adanya ragi. Pastikan adonan sudah mengembang sempurna sebelum digoreng dan jumlah ragi sudah tepat.
• 2. Bolehkah menggunakan mentega sebagai pengganti butter?
  Bisa namun karena mentega mengandung air lebih sedikit, adonan mungkin akan terlihat lebih kering. Jadi lebih baik menggunakan butter sebagai bahan pengganti.
• 3. Bagaimana cara membuat isi untuk donat wadai?
  Isi untuk donat wadai bisa menggunakan selai, coklat, atau keju sesuai dengan selera masing-masing.
• 4. Berapa lama donat wadai bisa bertahan?
  Donat wadai sebaiknya disimpan di dalam wadah kedap udara dan bisa bertahan selama 2-3 hari.
• 5. Apa perbedaan donat wadai dengan donat pada umumnya?
  Donat wadai memiliki bahan pengisi di dalamnya seperti selai atau coklat, sedangkan donat pada umumnya biasanya tidak memiliki isi atau hanya memiliki toping di atasnya.

Conclusion

Jadi, itulah resep donat wadai yang gurih untuk camilan enak bersama keluarga. Mudah dan cepat dibuat serta memiliki rasa yang unik dan khas. Selain itu, bisa juga dinikmati bersamaan teh atau kopi. Terima kasih sudah membaca resep ini dan jangan lupa untuk mencoba sendiri di rumah ya! #donatwadai #rotigoreng #masakankeluarga #camilanenak #resepmasakan