Resep Tumis Teri Cabe Ijo Kekinian

Introduction

Assalamualaikum, haii semuanya.. kembali lagi bersama saya di channel yang akan membagikan resep enak dan lezat. Dalam video kali ini kita akan masak Tumis Teri Cabe Ijo Kekinian yang tentunya bisa membuat lidah kita bergoyang, yuk kepoin videonya sampai habis ya!

Resep ini sangat cocok bagi pecinta makanan pedas. Teri yang digunakan dalam resep ini, akan memberikan cita rasa yang enak dan gurih. Ditambah lagi dengan bumbu tumis yang disiram ke dalamnya, tentu tidak membuat kita kecewa.

Yuk langsung saja kita simak cara membuatnya ya!

Bahan-Bahan

• 300 gram teri nasi
• 8 buah cabe hijau besar
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 3 cm jahe
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdm kecap manis
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Langkah 1

   Pertama-tama cuci bersih teri nasi, kemudian tiriskan

2. Langkah 2

   Haluskan cabe hijau, bawang putih, bawang merah, jahe dan tomat menjadi satu.

3. Langkah 3

   Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan teri nasi. Tumis hingga bumbu meresap ke dalam ikan.

4. Langkah 4

   Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan ketumbar. Tumis hingga teri matang.

5. Langkah 5

   Siap disajikan dan tambahkan potongan daun bawang dan sambal.

Waktu memasak: 40 menit

Menghasilkan 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Apakah teri nasi bisa diganti dengan teri lainnya?

Bisa diganti dengan teri lainnya seperti teri medan. Namun, pastikan ukurannya tidak terlalu besar, agar nantinya teri mudah meresap bumbu.

• Berapa lama waktu memasak tumis teri cabe ijo?

Waktu memasak yang diperlukan hingga tumis teri cabe ijo matang dan bumbu meresap adalah sekitar 40 menit.

• Bisakah menambahkan sayuran dalam tumis teri cabe ijo?

Tentu saja, kita bisa menambahkan sayuran sesuai selera seperti kangkung atau kacang panjang secara langsung pada saat tumis.

• Berapa lama teri harus dicuci?

Cuci teri hingga bersih saja, tidak perlu terlalu lama. Cukup tiriskan dan siapkan bahan lainnya.

• Dapatkah kecap manis diganti dengan kecap asin?

Bisa mengganti kecap manis dengan kecap asin. Namun rasanya akan berbeda dengan resep aslinya.

Conclusion

Resep tumis teri cabe ijo kekinian ini sangat cocok bagi kalian yang ingin mencoba resep masakan baru yang pedas dan enak. Dijamin, cita rasanya akan memuaskan perut dan lidah kita. Yuk, coba sekarang dan tag kami di Instagram jika kamu telah mencoba membuatnya!

#resep #tumis #teri #cabeijo #kekinian