Resep Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Manis yang Menggugah Selera
Perkenalan
Nikmati kelezatan keripik singkong pedas manis yang renyah di setiap gigitannya. Cocok sebagai cemilan atau teman santai. Siapa yang bisa menolak kegurihan rasa manis dan pedas yang memukau? Dalam resep ini, kita akan mengajak lidah Anda berpetualang dengan kombinasi sensasi pedas dan manis yang menggugah selera. Setelah dipotong tipis, singkong diolah hingga renyah sempurna, lalu dicampur dengan bumbu-bumbu pilihan. Hasilnya adalah cemilan tak terlupakan yang cocok untuk dinikmati di berbagai kesempatan, dari nonton film hingga berkumpul bersama keluarga.
Bahan-Bahan
- 500 gram singkong, iris tipis
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh cabai bubuk (sesuai selera)
- Minyak goreng
Petunjuk
- Rendam irisan singkong dalam air garam selama 30 menit. Tiriskan.
- Campur gula pasir, garam, merica, dan cabai bubuk dalam wadah.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng singkong dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
- Angkat singkong dan tiriskan dari minyak.
- Masukkan singkong ke dalam wadah berisi bumbu, aduk hingga rata.
- Panaskan kembali minyak goreng, lalu goreng singkong kembali hingga bumbu melekat dan harum.
- Angkat, tiriskan, dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Total Waktu: 50 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 25g |
| Protein | 2g |
| Lemak | 8g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Berapa lama singkong direndam sebelum digoreng?
- Singkong direndam selama 30 menit dalam air garam.
- 2. Bisakah saya mengatur tingkat kepedasan keripik?
- Tentu! Anda bisa menyesuaikan jumlah cabai bubuk sesuai dengan selera pedas Anda.
- 3. Berapa lama keripik dapat disimpan?
- Keripik dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu untuk menjaga kelezatannya.
- 4. Apa jenis singkong yang terbaik untuk resep ini?
- Gunakan singkong yang segar dan padat untuk hasil terbaik.
- 5. Bisakah saya menggoreng keripik menggunakan minyak lain?
- Tentu, Anda bisa menggunakan minyak kelapa atau minyak sayur sesuai preferensi Anda.
Kesimpulan
Dengan renyahnya keripik singkong pedas manis ini, Anda dapat menikmati cemilan lezat yang memberikan sensasi nikmat dalam setiap gigitannya. Buatlah untuk keluarga atau teman-teman Anda dan bagikan kelezatan dari resep tradisional yang menggugah selera ini. Selamat menikmati!
#KeripikSingkong #ResepPedasManis #MakananRingan #CemilanLezat #ResepTradisional