resep tumis pokcoy tahu anti ribet

Introduction

Nikmati kelezatan tumis pokcoy tahu anti ribet yang mudah dan cepat dibuat di rumah. Ciptakan menu sehat dan lezat untuk keluarga tercinta dengan resep ini.

Tumis merupakan hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan rasanya gurih serta pedas. Menu tumis bisa menggunakan berbagai macam bahan dan dalam resep kali ini akan menggunakan pokcoy dan tahu sebagai bahan utamanya. Kedua bahan ini kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh dan bisa menjadi alternatif bagi yang sedang menjalani pola makan sehat.

Untuk membuat tumis pokcoy tahu anti ribet, tidak memerlukan waktu lama karena hanya membutuhkan bahan sederhana serta beberapa bumbu dapur yang mudah ditemukan. Selain itu, cara memasaknya pun cukup mudah dan simple sehingga bisa dilakukan oleh siapa saja, terutama bagi yang belum terlalu berpengalaman dalam memasak.

Bahan-Bahan

• 250 gram pokcoy
• 250 gram tahu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 bawang Bombay, cincang kasar
• 1 cabe merah besar, iris
• 1 tomat, potong-potong
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak goreng

Petunjuk Pembuatan

1. Potong pokcoy dan tahu kecil-kecil sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan pada api sedang.
3. Setelah minyak agak panas, masukkan bawang putih dan bawang Bombay, masak hingga harum.
4. Masukkan cabai merah dan tomat, masak hingga layu.
5. Tambahkan pokcoy dan tahu, aduk rata.
6. Tuang kecap manis, saus tiram, garam, dan gula pasir, aduk rata.
7. Masak selama 5-7 menit hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
8. Sajikan tumis pokcoy tahu anti ribet dengan nasi putih.

Total waktu memasak: 25 menit

4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Dapatkah saya menggunakan sayuran lain selain pokcoy?
• Jawab: Tentu saja, sayuran lain seperti sawi atau kubis juga bisa digunakan.
• 2. Apakah saya harus menggunakan tahu dalam resep ini?
• Jawab: Tidak, Anda bisa menggantinya dengan tempe atau daging ayam.
• 3. Bisakah saya menambahkan bumbu lain seperti lada hitam?
• Jawab: Tentu saja, Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera.
• 4. Berapa lama tumis pokcoy tahu anti ribet bisa disimpan?
• Jawab: Tumis ini bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama 2-3 hari.
• 5. Apakah saya harus menumis sayuran terlebih dahulu sebelum menambahkan tahu?
• Jawab: Tidak, Anda bisa menambahkan tahu pada saat yang bersamaan dengan sayuran.

Conclusion

Tumis pokcoy tahu anti ribet merupakan hidangan sehat dan lezat yang cocok dihidangkan di tengah-tengah keluarga. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang tidak sulit, resep ini bisa menjadi alternatif bagi yang ingin menyajikan makanan sehat dan nikmat. Selamat mencoba!

#reseptumispokcoytahu #resepmasakansehat #resepmudah #resepkeluargasehat #resepkeluargapecinta