Resep Bakso Ayam Kenyal, Cocok untuk Semua Usia

Perkenalan

Nikmati kelezatan Bakso Ayam Kenyal yang akan memanjakan selera semua anggota keluarga Anda. Diolah dengan penuh cinta dan keahlian, bakso ini merupakan hidangan yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menyediakan gizi yang dibutuhkan oleh semua generasi. Dengan campuran daging ayam segar dan bumbu-bumbu istimewa, Bakso Ayam Kenyal ini akan menjadi favorit di meja makan Anda.

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam cincang
• 100g tepung sagu
• 2 telur
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1 liter kaldu ayam
• Secubit penyedap rasa (opsional)

Petunjuk

1. Campur daging ayam cincang, tepung sagu, telur, bawang putih, kecap manis, garam, dan merica dalam mangkuk besar.
2. Uleni hingga adonan tercampur rata dan kalis.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
4. Didihkan kaldu ayam dalam panci.
5. Masukkan bulatan adonan ke dalam kaldu mendidih, masak hingga bakso mengapung dan matang.
6. Angkat bakso dan sajikan dalam mangkuk.
7. Bakso ayam kenyal siap dinikmati dengan kuah kaldu hangat dan pelengkap sesuai selera.

Total waktu: 1 jam 10 menit

Yield: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apakah bakso ini bisa disimpan dalam freezer?
• Ya, Anda dapat menyimpan bakso dalam freezer selama beberapa minggu.
• 2. Bisakah saya menggunakan daging ayam tanpa tulang?
• Tentu, tetapi daging ayam dengan sedikit lemak akan memberikan tekstur yang lebih kenyal pada bakso.
• 3. Apakah adonan bakso perlu didiamkan sebelum dimasak?
• Tidak perlu, Anda bisa langsung membentuk bakso setelah adonan siap.
• 4. Apakah bakso ini aman untuk anak-anak?
• Ya, bakso ayam kenyal ini aman dan lezat untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak.
• 5. Apa pelengkap yang cocok untuk bakso ini?
• Anda bisa menambahkan mie atau sayuran rebus sebagai pelengkap.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Bakso Ayam Kenyal yang akan memanjakan selera Anda dan keluarga. Dengan tekstur kenyal dan cita rasa yang lezat, hidangan ini cocok dijadikan santapan kapan saja. Siapkan hidangan istimewa ini dan saksikan bagaimana semua anggota keluarga Anda menikmati setiap gigitannya!