Resep Tumis Bok Choy dengan Saus Tiram: Sayur yang Lezat

Perkenalan

Nikmati sensasi lezatnya tumisan Bok Choy dengan sentuhan saus tiram. Sayuran segar yang diolah dengan sempurna, sempurna untuk makan siang atau makan malam. Dalam resep ini, Bok Choy yang segar dicampur dengan saus tiram yang kaya rasa, menciptakan harmoni sempurna antara rasa dan kesehatan. Tumisan ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan nutrisi penting. Dengan sedikit waktu persiapan dan waktu masak yang singkat, Anda bisa menikmati hidangan sehat yang memanjakan lidah Anda.

Bahan-Bahan

• 300 gram Bok Choy, dipotong-potong
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, cincang halus
• 1/2 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan air
• 1/2 sendok teh maizena, larutkan dalam sedikit air

Petunjuk

1. Panaskan minyak wijen dalam wajan besar di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Tambahkan Bok Choy, aduk-aduk hingga layu.
4. Tuangkan saus tiram, kecap asin, gula, merica bubuk, dan air. Aduk rata.
5. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan saus. Aduk hingga saus mengental.
6. Angkat dan sajikan tumisan Bok Choy hangat.

Total waktu: 25 menit

Hasil: 2 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Serong Ditanyakan

• Q: Bisakah saya mengganti saus tiram dengan saus lain?
• A: Tentu saja, tetapi saus tiram memberikan rasa khas pada resep ini.
• Q: Berapa lama Bok Choy perlu ditumis?
• A: Sekitar 2-3 menit akan cukup untuk Bok Choy layu namun tetap renyah.
• Q: Apakah saya bisa menambahkan daging atau protein lain?
• A: Ya, Anda bisa menambahkan potongan daging atau protein favorit Anda saat tumisan hampir matang.
• Q: Apakah resep ini cocok untuk diet vegetarian?
• A: Tentu, resep ini cocok untuk diet vegetarian asalkan saus tiram yang digunakan adalah saus vegetarian.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam satu piring dengan resep Tumis Bok Choy dengan Saus Tiram ini. Hidangan sayuran segar yang diolah dengan sempurna dan disajikan dengan saus tiram yang kaya rasa. Sederhana, cepat, dan penuh cita rasa, hidangan ini adalah pilihan sempurna untuk makan siang atau makan malam. Buatlah sendiri di rumah dan nikmati sajian yang lezat dan menggugah selera.

#ResepTumis #BokChoy #SausTiram #SayuranSegar #MakanSehat