Resep Carang Gesing Anti Ribet
Introduction
Mau buat camilan yang mudah dan anti ribet? Coba deh buat carang gesing, camilan yang terbuat dari singkong goreng renyah di luar tapi lembut di dalam. Cocok banget nih buat jadi teman makan siang atau camilan sore. Yuk simak resepnya!
Bahan-Bahan
- 200 gr singkong, kupas dan potong tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm tepung terigu
- 200 ml air
Petunjuk Pembuatan
- Rendam singkong dalam air selama 10 menit, tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng singkong hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
- Masukkan garam, merica, dan tepung terigu. Aduk rata.
- Tuangkan air perlahan sambil terus diaduk hingga membentuk saus.
- Masukkan singkong goreng, aduk rata.
- Sajikan carang gesing anti ribet dalam mangkuk atau piring.
Total waktu: 40 menit.
Resep ini menghasilkan 4 porsi.
Informasi Gizi
| Nama Nutrisi | Jumlah Nutrisi |
|---|---|
| Kalori | 201 kalori |
| Lemak | 10 gram |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
1. Bisa diganti singkongnya dengan bahan lain?
Iya, kamu bisa mengganti singkong dengan ubi jalar atau kentang, tapi rasanya tentu akan berbeda.
2. Apakah tepung terigu wajib digunakan?
Iya, karena tepung terigu berfungsi sebagai pengental saus pada saat memasak.
3. Bisakah dibuat lebih pedas?
Tentu bisa, tambahkan saja cabai sesuai selera kamu.
4. Apakah bisa disimpan?
Bisa, simpan carang gesing anti ribet dalam wadah tertutup di dalam kulkas. Panaskan di atas wajan sebelum disajikan lagi.
5. Apakah camilan ini sehat?
Iya, karena terbuat dari singkong yang kaya akan serat dan vitamin.
Conclusion
Mudah bukan membuat carang gesing anti ribet yang enak dan sehat ini? Yuk coba buat di rumah dan nikmati bersama keluarga atau teman kamu. #resep #resepcaranggesing #camilansehat #camilanenak #camilanantiribet #singkong #snacktime