Resep Ice Cream Lembut untuk Pemula
Introduction
Siapa yang tidak suka dengan es krim lembut? Apalagi jika Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bayangkan, Anda bisa menikmati es krim yang lezat dan segar setiap saat. Namun, membuat es krim lembut terkadang menjadi hal yang sulit bagi pemula. Ada banyak resep dan teknik yang harus diperhatikan.
Namun, jangan khawatir. Kami memiliki resep ice cream lembut yang cocok bagi pemula yang ingin mencoba membuat es krim sendiri dan menjadi ahlinya. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan petunjuk yang mudah diikuti, Anda bisa membuat es krim lembut yang sempurna di rumah.
Bahan-Bahan
- 200 ml susu cair
- 200 ml krim kental
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
Petunjuk Pembuatan
- Campurkan susu cair, krim kental, gula pasir, susu bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata menggunakan whisk.
- Tambahkan vanilla ekstrak, aduk rata kembali.
- Tuangkan campuran ke dalam wadah es krim.
- Kocok menggunakan mixer selama 5 menit hingga es krim lembut.
- Tuangkan ke dalam wadah kedua, simpan di freezer selama minimal 3 jam.
- Ambil es krim dari freezer dan biarkan selama 5-10 menit sebelum disajikan.
Total Waktu: 40 menit
Sajian: 4 porsi
Informasi Gizi
| jumlah sajian | kalori | lemak |
|---|---|---|
| 4 | 310 kkal | 18 gr |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Q: Bolehkah menggunakan susu segar?
- A: Boleh, namun susu cair lebih disarankan untuk hasil yang lebih lezat dan lembut.
- Q: Bisakah menggunakan bahan yang rendah lemak?
- A: Bisakah, namun es krim yang dihasilkan tidak akan selemma dan lembut es krim yang dibuat dengan krim kental berlemak penuh.
- Q: Berapa lama es krim harus diaduk?
- A: Kocok selama 5 menit atau hingga es krim lembut.
- Q: Berapa lama es krim harus disimpan di freezer?
- A: Pensimpanan minimal selama 3 jam, tetapi lebih baik disimpan semalaman untuk hasil terbaik.
Conclusion
Dengan resep ini, Anda bisa membuat es krim lembut yang lezat dan segar di rumah. Jangan ragu untuk mencoba dan jadilah ahli dalam membuat es krim sendiri. Selamat mencoba! #ResepIceCreamLembut #EsKrimLembut #EsKrimSendiri #ResepMudah #ResepPemula