Resep Martabak Mini Isi Cokelat Keju, Gurih Manis!

Perkenalan

Siapa yang bisa menolak kelezatan Martabak Mini Isi Cokelat Keju yang gurih manis ini? Dalam hidangan ini, kita akan menyatukan rasa cokelat yang lezat dengan gurihnya keju cheddar yang meleleh di dalam lapisan martabak mini yang empuk dan lembut. Sebagai seorang koki, saya selalu menyukai resep yang menggabungkan berbagai cita rasa, dan Martabak Mini Isi Cokelat Keju ini adalah salah satunya.

Ketika mencicipi martabak mini ini, Anda akan langsung merasakan cokelat dan keju yang meleleh di mulut Anda. Rasanya yang manis dan gurih secara bersamaan akan membuat Anda ingin menikmati beberapa kali gigitan lagi. Cocok disajikan sebagai makanan ringan di waktu santai atau sebagai hidangan istimewa di acara spesial. Bagi saya, martabak mini ini membawa kenangan masa kecil dan menjadi favorit keluarga.

Berikut ini adalah resep sederhana untuk Martabak Mini Isi Cokelat Keju yang bisa Anda coba di dapur Anda sendiri. Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 250g tepung terigu
• 1 sendok teh ragi instan
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 200ml air hangat
• 2 sendok makan minyak sayur
• 100g cokelat batang, potong kecil-kecil
• 100g keju cheddar, parut

Petunjuk

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam.
2. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil uleni hingga membentuk adonan elastis.
3. Tuangkan minyak sayur dan uleni kembali hingga rata dan tidak lengket.
4. Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Ambil sejumput adonan, pipihkan, lalu beri potongan cokelat dan keju di tengahnya.
6. Lipat adonan dan rapatkan hingga berbentuk bulat pipih.
7. Panaskan wajan datar, olesi dengan sedikit minyak, lalu panggang martabak mini hingga kedua sisinya kecokelatan.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Martabak Mini Isi Cokelat Keju siap disajikan! Sajikan selagi hangat agar cokelat dan kejunya meleleh nikmat di mulut Anda.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama martabak mini dapat disimpan?
• 2. Apakah saya bisa menggunakan keju lain selain cheddar?
• 3. Apakah ragi instan dapat diganti dengan ragi biasa?
• 4. Bisakah saya menambahkan topping lain ke dalam adonan?
• 5. Bagaimana cara membuat varian martabak mini isi lainnya?

Kesimpulan

Martabak Mini Isi Cokelat Keju adalah hidangan gurih manis yang menggugah selera. Dengan adonan yang lembut dan berisi cokelat serta keju, hidangan ini pasti akan memikat semua orang yang mencobanya. Sajikan sebagai makanan ringan di berbagai acara atau saat Anda merindukan kenangan masa kecil. Selamat mencoba resep ini di dapur Anda sendiri dan nikmati kelezatan Martabak Mini Isi Cokelat Keju bersama orang-orang terkasih. #MartabakMini #CokelatKeju #GurihManis #ResepLezat #MakananRingan