Resep Tape Goreng Rondo Royal Legit dan Nikmat

Introduction

Ingin mencoba camilan tradisional yang gurih dan legit? Cobalah resep tape goreng rondo royal ini yang nikmatnya bikin ketagihan! Tape ketan hitam yang sudah dihaluskan dicampur dengan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan air, lalu digoreng hingga keemasan. Hasilnya adalah tape goreng yang crispy di luar, namun lembut dan legit di dalam.

Bahan-Bahan

• 250 gram tape ketan hitam
• 100 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 100 ml air
• minyak goreng secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Pertama-tama, kukus tape ketan hitam hingga matang dan lunak. Setelah itu, haluskan tape menggunakan blender atau penggiling daging.
2. Tambahkan tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk ke dalam tape ketan yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan sedikit kental.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil satu sendok makan adonan dan goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Tape goreng rondo royal siap disajikan dan dinikmati!

Total waktu: 40 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Bagaimana cara membuat tape ketan hitam yang lunak?
• A: Tape ketan hitam yang lunak dapat dibuat dengan cara mengukusnya hingga matang. Pastikan untuk tidak mengukusnya terlalu lama agar tidak terlalu lembek.
• Q: Bisakah tape goreng disimpan untuk disantap lagi di kemudian hari?
• A: Ya, tape goreng dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan dimasukkan ke dalam kulkas. Namun, pastikan untuk menggorengnya lagi sebelum disajikan agar tetap renyah dan nikmat.
• Q: Apakah tape goreng rondo royal bisa dikreasikan dengan bahan lain?
• A: Ya, Anda dapat menambahkan keju parut atau irisan pisang ke dalam adonan tape goreng sebelum digoreng. Rasanya akan semakin enak dan variatif!
• Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat tape goreng rondo royal?
• A: Waktu yang dibutuhkan sekitar 40 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak.
• Q: Apa kelebihan dari tape goreng rondo royal ini?
• A: Kelebihan dari tape goreng rondo royal adalah rasanya yang gurih, legit, dan teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam. Cocok untuk dijadikan camilan saat bersantai dengan keluarga dan teman.

Conclusion

Coba buat resep tape goreng rondo royal legit dan nikmat ini sebagai camilan atau teman ngopi Anda. Anda pasti akan jatuh cinta dengan rasanya yang gurih, legit, dan teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam. Selamat mencoba!

#resep #masakantradisional #tapegoreng #rondoroyal #legit #nikmat