Resep Sup Bening Ikan untuk Diet Sehat

Apakah Anda mencari hidangan lezat yang cocok untuk diet sehat Anda? Sup bening ikan adalah pilihan yang tepat! Dengan segarnya ikan, wortel yang renyah, dan cita rasa lezat dalam kuah bening, sup ini tidak hanya memanjakan lidah Anda, tetapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Dengan bahan-bahan yang dipilih secara cermat, hidangan ini cocok untuk memenuhi kebutuhan gizi Anda.

Bahan-Bahan

• 300 gram ikan segar (misalnya kakap atau salmon), potong menjadi beberapa bagian
• 2 wortel, iris tipis
• 1 bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 batang seledri, iris halus
• 1 liter air
• 1 sendok makan minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak zaitun dalam panci besar.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
3. Tambahkan wortel dan seledri. Aduk-aduk selama beberapa menit hingga sedikit layu.
4. Tuangkan air ke dalam panci. Biarkan mendidih.
5. Setelah mendidih, tambahkan potongan ikan ke dalam sup. Biarkan ikan matang sempurna.
6. Beri garam dan merica sesuai selera.
7. Angkat sup dari api. Sup bening ikan siap disajikan.
8. Tuang sup ke dalam mangkuk dan hidangkan selagi hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Dapatkah saya menggunakan jenis ikan lain?
• A: Tentu saja! Anda dapat menggunakan jenis ikan sesuai selera dan ketersediaan.
• Q: Bisakah sup ini disimpan untuk makanan siang esok hari?
• A: Ya, Anda dapat menyimpannya di dalam lemari es dan menghangatkannya kembali sebelum disantap.

Kesimpulan

Dengan resep sup bening ikan ini, Anda dapat menikmati hidangan lezat yang cocok untuk diet sehat Anda. Nikmati segarnya ikan dan nutrisi yang tinggi dalam setiap suapan. Sup ini tidak hanya memuaskan perut Anda, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang berlimpah. Segera coba resep ini dan jadikan hidangan sehat sebagai bagian dari rutinitas makan Anda!

#SupBeningIkan #DietSehat #ResepSupIkan #MakananSehat #ResepDiet