Resep Sup Ayam Segar yang Menyehatkan
Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam satu mangkuk sup ayam segar! Dibuat dengan bahan-bahan alami, resep ini adalah pilihan sempurna untuk hidangan hangat dan bergizi.
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam segar, potong menjadi bagian-bagian
- 2 liter air
- 3 wortel, iris tipis
- 2 kentang, potong dadu
- 1 batang seledri, cincang
- 1 bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk:
- Panaskan minyak zaitun dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan potongan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
- Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih. Hilangkan busa yang terbentuk di permukaan.
- Kecilkan api dan biarkan sup mendidih perlahan selama 30 menit hingga ayam empuk.
- Tambahkan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran lunak.
- Beri garam dan merica sesuai selera. Tambahkan seledri cincang.
- Angkat sup dari api. Sajikan dalam mangkuk dan nikmati selagi hangat.
Informasi Gizi:
Kalori | 180 kcal |
Kandungan Karbohidrat | 15g |
Kandungan Protein | 20g |
Kandungan Lemak | 5g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:
- Q: Bisakah saya menggunakan daging ayam beku untuk resep ini?
- A: Tentu saja, namun pastikan untuk mendefrost terlebih dahulu sebelum memasak.
- Q: Berapa lama sup ayam ini bisa disimpan?
- A: Sup ini bisa disimpan di lemari es selama 3-4 hari.
- Q: Bolehkah saya menambahkan sayuran lain?
- A: Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera.
- Q: Bisakah saya menggunakan kaldu instan?
- A: Lebih baik menggunakan kaldu alami untuk rasa yang lebih segar.
- Q: Apakah resep ini cocok untuk diet rendah karbohidrat?
- A: Ya, Anda bisa mengurangi jumlah kentang dalam resep ini.
Kesimpulan:
Nikmati hidangan hangat dan lezat dengan Resep Sup Ayam Segar yang Menyehatkan ini. Sajikan keluarga Anda dengan hidangan bergizi yang penuh dengan rasa alami. Selamat mencoba!
#SupAyamSegar #ResepSehat #MakananBergizi #SupSegar #ResepMakanan