Resep Menu Tropis: Sate Jeruk dengan Saus Kacang

Perkenalan

Dapatkan sensasi tropis dalam hidangan yang lezat ini! Sate Jeruk dengan Saus Kacang adalah kombinasi sempurna antara daging ayam yang dibumbui dengan jeruk segar dan saus kacang gurih yang kental. Nikmati cita rasa tropis yang menggoda dengan sentuhan rasa manis, asam, dan gurih dalam setiap gigitan. Sajikan di acara santai bersama keluarga atau teman, pasti akan menjadi favorit semua orang! #ResepSateJeruk #SateJerukSausKacang #MenuTropis #MasakanTropis #SajianLezat

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam, potong dadu
• 1 jeruk, peras airnya
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Bumbu marinasi ayam:
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh bubuk ketumbar
  • 1/2 sendok teh merica
• Bahan saus kacang:
  • 100g kacang tanah, sangrai
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 100ml air
  • Garam secukupnya
• Bahan pelengkap:
  • Irisan mentimun
  • Potongan bawang merah
  • Skrup daun bawang
  • Sambal kecap

Petunjuk

1. Siapkan daging ayam dan tusuk-tusuk menggunakan tusuk sate.
2. Dalam wadah, campurkan bumbu marinasi ayam, minyak zaitun, dan perasan air jeruk. Aduk rata dan diamkan selama 20 menit.
3. Sementara itu, persiapkan saus kacang. Haluskan kacang tanah sangrai dan campur dengan kecap manis, saus sambal, air jeruk nipis, air, dan garam. Aduk hingga membentuk saus kacang yang kental.
4. Panggang sate ayam di atas panggangan dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan.
5. Sajikan Sate Jeruk dengan Saus Kacang bersama irisan mentimun, potongan bawang merah, skrup daun bawang, dan sambal kecap. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Berapa lama waktu persiapan sate jeruk dengan saus kacang ini?
• A: Waktu persiapan adalah 30 menit.
• Q: Berapa lama waktu memasak sate jeruk dengan saus kacang ini?
• A: Waktu memasak adalah 15 menit.
• Q: Berapa jumlah porsi hidangan yang dihasilkan?
• A: Resep ini menghasilkan 4 porsi.
• Q: Dapatkah saya mengganti daging ayam dengan daging lain?
• A: Tentu saja! Anda bisa mengganti dengan daging sapi atau daging lain sesuai selera.
• Q: Bagaimana cara menyimpan sate jeruk dengan saus kacang yang tersisa?
• A: Sisa hidangan dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2 hari.

Kesimpulan

Sate Jeruk dengan Saus Kacang adalah hidangan tropis yang menggugah selera dengan kombinasi rasa manis, asam, dan gurih. Daging ayam yang lembut dan bumbu jeruk segar menambah sensasi tropis pada setiap gigitan, sedangkan saus kacang yang kental memberikan cita rasa gurih yang nikmat. Sajikan sate ini bersama irisan mentimun, potongan bawang merah, skrup daun bawang, dan sambal kecap untuk menciptakan hidangan yang sempurna. Selamat menikmati momen bersantai dengan keluarga atau teman sambil menikmati Sate Jeruk dengan Saus Kacang yang lezat ini!

#SateJeruk #SausKacang #MasakanTropis #ResepSateJeruk #HidanganTropis