Resep Rendang Daging Sapi yang Gurih dan Menggugah Selera

Perkenalan

Nikmati kelezatan Rendang Daging Sapi yang gurih dan menggugah selera. Dengan rempah pilihan dan bumbu khas, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Rendang adalah hidangan khas Indonesia, terutama dari daerah Padang. Kelezatan dan keunikan rasa rendang telah mendunia, menjadikannya salah satu masakan terenak yang pernah ada.

Bahan-Bahan

• 500g daging sapi, potong kotak
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, memarkan
• 400ml santan kental
• 3 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis serai dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan santan kental, aduk perlahan hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Biarkan rendang mendidih sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan santan mengental.
6. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera.
7. Masak terus hingga rendang benar-benar kering dan berwarna cokelat tua.
8. Angkat dan sajikan rendang dengan nasi hangat.

Total Waktu: 4 jam 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bolehkah menggunakan santan instan?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan santan instan sebagai alternatif.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Rendang Daging Sapi yang gurih dan menggugah selera ini di tengah keluarga. Hidangan yang kaya rempah ini akan membuat momen makan Anda semakin istimewa. Selamat menikmati!

#RendangGurih #ResepDagingSapi #MasakanIndonesia #MakananEnak #SantapRendang