Resep Pisang Geprek Keju Cokelat Anti Gagal

Introduction

Siapa bilang pisang cuma bisa dimakan langsung atau dijadikan rujak saja? Dalam resep ini, pisang digoreng garing kemudian dipotong-potong dan dihancurkan. Kemudian, diisi dengan keju dan cokelat yang meleleh di atasnya. Nikmati sensasi gurih dan manis dari keju dan cokelat dalam sepotong pisang geprek ini. #pisanggeprek #keju #cokelat #sensasigurihmanis #resepanti-gagal

Bahan-Bahan

• 4 buah pisang raja, potong-potong
• 100 gr keju cheddar, parut
• 100 gr dark cooking chocolate, cincang kasar
• 100 gr tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada hitam
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 100 gr tepung panir
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Kupas pisang dan potong-potong memanjang. Taburi dengan garam dan lada hitam.
2. Ambil satu potongan pisang, celupkan ke dalam tepung terigu, kemudian kocokan telur, dan tepung panir. Ulangi hingga semua pisang terbalut dengan baik.
3. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Tiriskan.
4. Campurkan keju cheddar dan cokelat cincang dalam mangkuk. Panaskan dalam microwave atau panci hingga meleleh.
5. Ambil satu potongan pisang geprek, letakkan di atas piring saji. Hancurkan dengan ulekan atau botolan kaca. Siramkan dengan campuran keju dan cokelat meleleh.
6. Nikmati selagi masih hangat.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Masak: 15 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Bisa menggunakan keju parut biasa?

Iya, namun rasanya akan berbeda.

2. Bisakah menggunakan pisang lain selain pisang raja?

Bisa, namun disarankan menggunakan pisang yang cukup matang agar tidak tampilan menjadi terlalu manis.

3. Apakah pisang harus potong memanjang?

Bisa dipotong bulat, akan tetapi memanjang lebih mudah untuk dibalur dengan bahan tepung.

4. Apa yang bisa diganti untuk tepung panir?

Bisa menggunakan tepung roti, tapi hasilnya tidak akan se-crispy menggunakan tepung panir.

5. Bisakah digoreng dalam minyak yang kurang?

Bisa, tetapi jika minyak terlalu sedikit, pisang akan jadi tidak merata warnanya.

Conclusion

Sudah tak perlu susah lagi menentukan camilan yang pas untuk disajikan saat kumpul keluarga atau teman-teman, Resep Pisang Geprek Keju Cokelat Anti Gagal adalah pilihan yang tepat untuk menjaga kehangatan dalam ruangan dan pastinya menyenangkan untuk di santap.#pisanggeprek #keju #cokelat #sensasigurihmanis #resepanti-gagal