Resep Puding Mangga Nikmat dalam Gelas

Perkenalan

Nikmati kelezatan puding mangga dalam gelas dengan tampilan cantik dan rasa yang memukau. Dengan kombinasi mangga segar, puding lembut, dan hiasan krim kental, hidangan ini pasti menjadi favorit di setiap kesempatan. Apakah Anda mencari hidangan penutup yang segar dan manis? Yuk, simak resepnya!

Bahan-Bahan

• 2 buah mangga matang, dikupas dan diiris
• 500 ml susu segar
• 100 gram gula pasir
• 1 sdt agar-agar bubuk
• 1 sdt vanila ekstrak
• 200 ml krim kental
• Secubit garam

Petunjuk

1. Siapkan gelas saji.
2. Blender irisan mangga hingga halus.
3. Panaskan susu dalam panci, tambahkan gula pasir, agar-agar bubuk, dan garam. Aduk hingga larut.
4. Masukkan pure mangga ke dalam susu panas sambil terus diaduk.
5. Masak campuran tersebut dengan api kecil hingga mendidih. Matikan api, tambahkan vanila ekstrak, aduk rata.
6. Tuang adonan puding ke dalam gelas saji, biarkan agak dingin.
7. Simpan puding dalam lemari es selama minimal 4 jam atau hingga set.
8. Sebelum disajikan, kocok krim kental hingga mengembang. Hias puding dengan krim kental dan potongan mangga.
9. Puding mangga siap dinikmati!

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 10 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisa menggunakan mangga apa saja?

Anda bisa menggunakan jenis mangga apa saja yang Anda sukai, namun mangga matang akan memberikan hasil yang lebih manis.

• 2. Bisakah susu diganti dengan susu nabati?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan susu nabati sebagai pengganti susu segar untuk pilihan yang lebih sehat.

• 3. Apa fungsi agar-agar dalam resep ini?

Agar-agar digunakan sebagai pengental alami dalam puding, sehingga puding dapat mengeras dan memiliki tekstur yang lembut.

• 4. Berapa lama puding harus didinginkan?

Sebaiknya puding didinginkan dalam lemari es selama minimal 4 jam agar benar-benar set.

• 5. Bisakah hiasan krim kental diganti dengan saus karamel?

Tentu saja, Anda bisa mengeksplorasi berbagai hiasan tambahan sesuai selera, seperti saus karamel atau kacang panggang.

Kesimpulan

Nikmati sensasi segar dan manis dalam setiap suapan puding mangga dalam gelas ini. Dengan paduan rasa mangga yang khas dan kelembutan puding, hidangan ini cocok sebagai penutup makan malam atau pesta spesial. Sajikan dalam gelas-gelas cantik dan hiasi dengan krim kental serta potongan mangga segar. Rasakan kelezatan tropis yang tak terlupakan!

#PudingMangga #ResepPuding #ManggaSegar #HidanganManis #DessertEnak