Resep OTTB Orek Tempe Tahu Buncis untuk Pemula
Introduction
Coba resep OTTB Orek Tempe Tahu Buncis yang simpel dan mudah diikuti. Masakan ini cocok untuk vegan dan vegetarian. Tempe dan tahu diolah menjadi kotak dengan rasa yang gurih dan enak. Buncis menambah kesegaran pada masakan ini. Tumisan ini sangat cocok sebagai hidangan utama yang sehat untuk keluarga ataupun teman yang sedang datang berkunjung.
Bahan-Bahan
- 1 bungkus kecil tempe
- 1 bungkus kecil tahu
- 150 gram buncis dipotong kecil
- 3 siung bawang putih diiris tipis
- 3 buah cabai merah dipotong kecil
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Petunjuk Pembuatan
- Potong tempe dan tahu menjadi kotak. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan minyak.
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan buncis dan aduk hingga setengah matang.
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, merica, kaldu bubuk, tempe, tahu dan air. Masak hingga buncis dan bahan lainnya matang.
- Sajikan orek tempe tahu buncis hangat bersama nasi putih.
Total Waktu: 40 menit
4 porsi
Informasi Gizi
| Ukuran Porsi | 1 Porsi |
|---|---|
| Kalori | 170 cal |
| Lemak | 7 g |
| Karbohidrat | 18 g |
| Protein | 12 g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
1. Bisa diganti tempe dan tahu dengan jenis lain?
Iya, bisa diganti dengan jenis olahan kedelai lain, seperti tahu sutra atau tahu pong.
2. Bisa ditambahkan irisan wortel?
Tentu saja, wortel dapat menambahkan variasi warna dan nutrisi pada hidangan ini.
3. Lebih enak jika dimakan bersama nasi putih atau nasi merah?
Lebih disarankan untuk dimakan bersama nasi putih agar rasa orek tempe tahu buncis lebih terasa.
4. Bisa membuat orek ini untuk resepsi pernikahan?
Bisa, namun perlu disesuaikan dengan porsinya agar cukup untuk semua tamu undangan.
5. Apakah bisa disimpan dalam kulkas dan dihangatkan besok harinya?
Bisa, namun kualitas rasa dan kerenyahan buncis akan berkurang.
Conclusion
Dengan resep OTTB Orek Tempe Tahu Buncis yang mudah diikuti untuk pemula, kini Anda dapat membuat hidangan sehat dan lezat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Tempe, tahu, dan buncis memberikan banyak nutrisi untuk tubuh. Orek tempe tahu buncis dapat dihidangkan sebagai menu utama bersama nasi putih. Rasanya yang gurih dan segar, cocok untuk disantap bersama keluarga dan teman.
Tunjukkan hasil masakanmu dengan tag #resepottborek #tempe #tahu #buncis #reseppemula #masakanvegan #masakanvegetarian. Selamat mencoba!