Resep Nasi Goreng Seafood yang Menggoda Selera
Perkenalan
Nikmati sajian menggoda dengan Resep Nasi Goreng Seafood ini! Dibuat dengan kombinasi lezat berbagai jenis seafood, nasi yang pulen, dan bumbu-bumbu pilihan. Siapkan diri Anda untuk merasakan kelezatan cita rasa laut yang memikat selera.
Bahan-Bahan
- 300 gram nasi putih
- 100 gram udang, dikupas dan dibersihkan
- 100 gram cumi-cumi, potong menjadi ring
- 50 gram kerang, dicuci bersih
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok teh saus sambal
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 sendok makan minyak wijen
Petunjuk
- Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan udang, cumi-cumi, dan kerang. Masak hingga seafood berubah warna.
- Dorong seafood ke sisi wajan, tuang telur kocok. Aduk hingga telur berbutir.
- Masukkan nasi putih, saus tiram, kecap ikan, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Angkat dan sajikan Nasi Goreng Seafood hangat dengan taburan bawang goreng.
Total waktu: 50 menit
Sajian untuk: 4 porsi
Informasi Gizi
Nutrisi | Jumlah |
---|---|
Kalori | 350 kcal |
Karbohidrat | 45 g |
Protein | 18 g |
Lemak | 10 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Q: Dapatkah saya menggunakan nasi yang sudah dingin untuk resep ini?
- A: Ya, nasi yang sudah dingin lebih baik untuk nasi goreng agar tidak lengket.
- Q: Bisakah saya mengganti seafood dengan daging?
- A: Tentu, Anda dapat mengganti seafood dengan daging sesuai selera.
- Q: Berapa lama seafood harus dimasak?
- A: Seafood biasanya matang dalam waktu 3-5 menit setelah berubah warna.
- Q: Apa pengganti saus tiram jika tidak tersedia?
- A: Anda bisa menggunakan saus kecap dengan sedikit gula sebagai pengganti.
- Q: Bagaimana cara membuat nasi goreng tidak berantakan?
- A: Pastikan nasi dingin dan ikuti petunjuk adukan dengan baik.
Kesimpulan
Nasi Goreng Seafood yang Menggoda Selera adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan seafood dengan nasi dan bumbu-bumbu istimewa. Rasakan sensasi laut dalam setiap suapan dan nikmati kelezatan yang tak tertandingi. Siapkan bahan-bahan dan ikuti petunjuk di atas untuk menciptakan hidangan istimewa ini di dapur Anda sendiri. Sajikan dengan taburan bawang goreng untuk tambahan cita rasa yang luar biasa.
#NasiGorengSeafood #ResepMakananLaut #MasakanIndonesia #ResepSeafood #MakananEnak