Resep Nasi Goreng Seafood ala Thai: Pedas dan Lezat

Perkenalan

Nikmati kelezatan Nasi Goreng Seafood ala Thai yang pedas dengan sentuhan eksotis. Diperkaya dengan campuran udang, cumi-cumi, dan rempah-rempah khas Thailand. Sajikan dengan bumbu pedas yang membangkitkan selera. Rasakan sensasi kuliner Thailand langsung di rumah.

Bahan-Bahan

• 2 piring nasi putih dingin
• 100 gram udang, dikupas dan dibersihkan
• 100 gram cumi-cumi, potong menjadi irisan
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 1 sendok makan saus ikan Thai
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 telur
• Daun bawang dan seledri secukupnya, cincang halus
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng

Petunjuk

1. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan.
2. Masak telur orak-arik hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3. Tambahkan sedikit lagi minyak goreng, tumis bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
4. Masukkan udang dan cumi-cumi. Tumis hingga berubah warna.
5. Tambahkan nasi putih, saus ikan Thai, kecap manis, gula, dan minyak wijen. Aduk rata.
6. Masukkan telur orak-arik yang telah dimasak sebelumnya.
7. Tambahkan garam, merica, daun bawang, dan seledri. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
8. Koreksi rasa sesuai selera.
9. Angkat dan sajikan Nasi Goreng Seafood ala Thai dengan taburan daun bawang dan seledri di atasnya.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama nasi goreng ini bisa disimpan?

Nasi goreng ini sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 1-2 hari setelah dimasak untuk menjaga kelezatan dan kualitasnya.

2. Bisa menggunakan jenis seafood lainnya?

Tentu, Anda bisa mengganti udang dan cumi-cumi dengan ikan atau kerang sesuai selera.

3. Bisakah mengurangi tingkat kepedasan?

Tentu, Anda dapat mengurangi jumlah cabai merah atau bahkan menghilangkannya jika Anda tidak menyukai rasa pedas.

4. Apa alternatif saus ikan Thai?

Jika sulit mendapatkan saus ikan Thai, Anda dapat menggantinya dengan kecap ikan.

5. Bisakah menambahkan sayuran?

Tentu, Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau jagung manis untuk variasi lebih.

Kesimpulan

Nasi Goreng Seafood ala Thai adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan seafood dengan cita rasa pedas khas Thailand. Sajikan sebagai hidangan utama yang menggugah selera, cocok untuk mengundang teman dan keluarga menikmati masakan eksotis ini.

#ResepNasiGoreng #SeafoodThai #PedasLezat #MasakanThailand #ResepMakananEksotis