Resep Tumis Toge Jamur Kuping Anti Gagal
Introduction
Siapa yang tidak suka tumis toge jamur kuping? Ini adalah salah satu menu sederhana yang paling populer di masakan Indonesia. Resep tumis toge jamur kuping yang satu ini akan memukau lidah Anda dengan rasa dan tekstur yang enak. Di sini kita menggunakan jamur kuping dan bawang putih untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya. Selain itu, dengan mengikuti petunjuk pembuatan yang mudah, membuat tumis toge jamur kuping menjadi lebih mudah dan niscaya hasilnya anti gagal.
Bahan-Bahan
- 200 gram toge segar
- 1/4 cup jamur kuping yang telah direndam air panas
- 2 sendok makan minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam
Petunjuk Pembuatan
- Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih sampai harum.
- Tambahkan jamur kuping dan tumis hingga terlihat layu.
- Masukkan toge dan bumbu lainnya. Tumis selama 3-5 menit.
- Siap disajikan.
Informasi Gizi
| Kalori | 200 kalori |
| Asam lemak jenuh | 2 gram |
| Lemak | 10 gram |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 300 mg |
| Karbohidrat | 20 gram |
| Serat | 7 gram |
| Gula | 5 gram |
| Protein | 5 gram |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
1. Berapa lamakah waktu penyimpanan tumis toge jamur kuping?
A. Tumis toge jamur kuping dapat disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari dalam wadah kedap udara.
2. Apa bahan pengganti jamur kuping jika tidak tersedia?
A. Bahan pengganti yang dapat digunakan adalah jamur kancing atau shitake.
3. Apakah dapat menggunakan toge yang telah dikupas kulitnya?
A. Tidak disarankan, karena toge yang sudah dikupas kulitnya dapat mempercepat kerusakan dan mempersingkat masa simpan.
4. Apakah dapat menggunakan bumbu instant untuk tumis toge jamur kuping?
A. Dapat digunakan jika tidak memiliki bumbu yang tersedia.
5. Apa penyajian yang cocok dengan tumis toge jamur kuping ini?
A. Tumis toge jamur kuping dapat disajikan dengan nasi putih dan lauk ayam atau ikan.
Conclusion
Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan mengikuti petunjuk pembuatan yang mudah, resep tumis toge jamur kuping anti gagal dari kami dapat menghasilkan hidangan yang enak dan lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan merasakan kelezatan masakan Indonesia!
#tumistoge #reseptumis #hidanganindonesia #masakansegar #jamurkuping