Resep Kreasi Kue Lebaran: Lapis Legit Keju

Perkenalan

Nikmati sensasi lapis legit lezat dengan sentuhan keju yang renyah. Kue Lebaran tak pernah selezat ini! Kue Lapis Legit Keju adalah pilihan sempurna untuk merayakan momen spesial bersama keluarga dan teman. Tekstur yang lembut dan cita rasa keju yang menggoda akan membuat siapa pun yang mencicipinya terpesona. Simak resep berikut untuk membuat hidangan istimewa ini.

Bahan-Bahan

• 500 gram mentega tawar
• 250 gram gula pasir
• 12 butir telur
• 150 gram tepung terigu
• 100 gram keju parut
• 1 sendok teh vanila
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh garam

Petunjuk

1. Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti.
2. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
3. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
4. Ayak tepung terigu dan masukkan ke dalam adonan, aduk perlahan hingga tercampur sempurna.
5. Tambahkan vanila, kayu manis bubuk, dan garam, aduk kembali hingga merata.
6. Pisahkan adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian campur dengan keju parut.
7. Panaskan loyang dengan api kecil. Olesi loyang dengan sedikit mentega.
8. Tuang adonan putih ke dasar loyang, ratakan.
9. Panggang adonan selama 15-20 menit hingga setengah matang.
10. Keluarkan loyang dari oven, tuang adonan keju di atas adonan putih, ratakan.
11. Panggang kembali selama 15-20 menit hingga setengah matang.
12. Ulangi proses bergantian hingga adonan habis.
13. Terakhir, panggang selama 30-40 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
14. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera.
15. Lapis Legit Keju siap disajikan!

Total Waktu: 2 jam 45 menit

Hasil: 1 loyang

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Bisakah saya menggunakan mentega garam?
• A: Sebaiknya menggunakan mentega tawar agar cita rasanya lebih lezat.
• Q: Apakah bisa mengganti tepung terigu dengan tepung gluten-free?
• A: Penggantian tepung dapat memengaruhi tekstur dan rasa kue.
• Q: Berapa lama kue dapat disimpan?
• A: Simpan dalam wadah kedap udara dan kue dapat bertahan beberapa hari.
• Q: Bisakah saya menambahkan kismis ke dalam adonan?
• A: Tentu, Anda bisa menambahkan kismis sesuai selera.
• Q: Apakah kue ini cocok untuk vegan?
• A: Sayangnya, tidak cocok karena mengandung telur dan produk susu.

Kesimpulan

Resep Kreasi Kue Lebaran: Lapis Legit Keju adalah hidangan istimewa yang sempurna untuk merayakan momen spesial. Dengan tekstur lembut dan cita rasa keju yang khas, kue ini akan menjadi favorit di meja Lebaran Anda. Sajikan kepada keluarga dan teman, dan nikmati kelezatannya bersama-sama. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

#ResepLapisLegitKeju #KueLebaran #KreasiLezat #LapisLegitEnak #ResepTradisional