Resep Nasi Goreng Jawa dengan Rasa Autentik

Perkenalan

Nasi goreng Jawa dengan rasa autentik adalah hidangan lezat yang menggabungkan berbagai bahan segar dan rempah pilihan. Nikmati cita rasa khas Indonesia dengan sentuhan tradisional yang kaya akan aroma dan rasa. Hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara nasi putih yang lembut, ayam dan udang yang gurih, serta bumbu-bumbu rempah yang menggugah selera. #NasiGorengJawa #ResepTradisional #MasakanIndonesia #RasaAutentik #BumbuRempah

Bahan-Bahan

• 400 gram nasi putih (dinginkan semalam agar kering)
• 100 gram ayam fillet, potong dadu kecil
• 100 gram udang, kupas dan bersihkan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh gula merah, sisir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh terasi bakar
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam fillet, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan udang, aduk hingga berubah warna.
5. Dorong bahan-bahan ke tepi wajan, tuangkan telur kocok ke wajan. Aduk rata hingga telur matang dan berbutir.
6. Masukkan nasi putih, aduk hingga merata dengan bahan-bahan lain.
7. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula merah, merica bubuk, terasi bakar, dan sedikit garam. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna.
8. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.
9. Angkat nasi goreng dan sajikan selagi hangat.
10. Nasi goreng Jawa dengan rasa autentik siap dinikmati!

Total waktu: 50 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Serign Ditanyakan

• 1. Berapa lama nasi goreng Jawa bisa disimpan?

Nasi goreng Jawa dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.

• 2. Bisakah saya menggunakan nasi yang baru dimasak?

Lebih baik menggunakan nasi yang telah didinginkan semalam agar nasi goreng lebih kering dan memiliki tekstur yang tepat.

• 3. Bisakah saya menggunakan daging lain selain ayam?

Tentu saja! Anda bisa mengganti ayam dengan daging sapi atau bahkan tahu untuk variasi rasa.

• 4. Apakah saus tiram penting dalam resep ini?

Ya, saus tiram memberikan tambahan rasa gurih yang khas pada nasi goreng Jawa.

• 5. Bagaimana cara membuat nasi goreng tidak lengket?

Pastikan nasi telah dingin dan terpisah sebelum dimasak, serta aduk dengan cepat dan merata saat memasaknya.

Kesimpulan

Nasi Goreng Jawa dengan Rasa Autentik adalah hidangan lezat yang memadukan bahan-bahan segar dan rempah-rempah pilihan, menghadirkan cita rasa Indonesia yang khas dan autentik. Dengan sentuhan tradisional, nasi goreng ini cocok dinikmati sebagai hidangan utama yang memanjakan lidah dan perut. Sajikan dengan irisan mentimun dan kerupuk untuk pengalaman makan yang lebih lengkap. Selamat menikmati! #NasiGoreng #RasaAutentik #MasakanTradisional #MakananIndonesia #ResepLezat