Resep Menu Lezat Anti Ribet, Ikan Bakar Rica-Rica

Perkenalan

Nikmati sensasi lezat ikan bakar rica-rica yang menggoda selera! Hidangan tradisional ini telah menjadi favorit banyak orang, dan kali ini saya akan berbagi resepnya dengan Anda. Kombinasi antara ikan segar yang dipadu dengan bumbu rica-rica pedas menghasilkan citarasa yang tak terlupakan. Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa merasakan menu lezat ini tanpa harus ribet.

Pedas dan harumnya aroma bakaran akan mengundang selera Anda. Sajikan ikan bakar rica-rica ini dengan nasi hangat dan hidangan sayur segar. Cocok untuk berbagai kesempatan, baik itu makan siang bersama keluarga atau acara spesial yang mengundang selera.

Bahan-Bahan

• 1 ekor ikan segar (jenis sesuai selera), dibersihkan
• Bumbu Marinasi:
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok teh garam
• Bumbu Rica-Rica:
• 5 buah cabai merah keriting, haluskan
• 3 siung bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk, iris tipis
• 1 sendok teh gula
• Garam secukupnya
• Pelengkap:
• Lombok hijau, tomat, dan daun kemangi secukupnya

Petunjuk

1. Campur bahan bumbu marinasi, lalu lumuri ikan dengan bumbu tersebut. Diamkan selama 15-20 menit.
2. Panaskan panggangan atau teflon, bakar ikan dengan api sedang hingga matang dan harum. Angkat dan sisihkan.
3. Di wadah terpisah, campurkan semua bahan bumbu rica-rica. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang.
4. Letakkan ikan bakar di atas piring saji, olesi dengan bumbu rica-rica.
5. Sajikan ikan bakar rica-rica hangat dengan pelengkapnya.

Total Waktu: 50 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Serai Ditanyakan

Q: Dapatkah saya menggunakan jenis ikan lain untuk resep ini?
A: Tentu saja, Anda dapat memilih ikan sesuai selera, pastikan ikan cukup besar dan segar.

Q: Bisakah saya mengatur tingkat kepedasan bumbu rica-rica?
A: Tentu, Anda bisa menyesuaikan jumlah cabai sesuai dengan preferensi Anda terhadap tingkat kepedasan.

Q: Apakah saya perlu membalik ikan saat proses pemanggangan?
A: Ya, sebaiknya Anda membalik ikan saat proses pemanggangan untuk memastikan matang merata di kedua sisi.

Q: Apa rekomendasi pelengkap yang cocok untuk hidangan ini?
A: Anda bisa menambahkan irisan lombok hijau, tomat segar, dan daun kemangi sebagai pelengkap yang segar.

Q: Berapa lama ikan bakar rica-rica bisa disimpan?
A: Hidangan ini sebaiknya disajikan segera setelah matang untuk menikmati cita rasanya yang optimal.

Kesimpulan

Nikmati kenikmatan hidangan tradisional dengan sentuhan modern dalam Resep Menu Lezat Anti Ribet, Ikan Bakar Rica-Rica ini. Dengan rasa pedas yang menggoda dan aroma harum bakaran, hidangan ini menjadi pilihan sempurna untuk berbagai kesempatan. Sederhana dalam persiapan namun kaya dalam rasa, ikan bakar rica-rica ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Selamat mencoba!

#IkanBakarRicaRica #MenuAntiRibet #SantapIkanPedas #CitaRasaTradisional #ResepMakananIndonesia