Koki Pemula? Coba Resep Tumis Tahu Telur

Perkenalan

Tumis Tahu Telur adalah hidangan yang lezat dan sederhana cocok untuk koki pemula. Kombinasi tahu yang gurih, telur yang lembut, dan sayuran segar menciptakan hidangan berkelas dengan waktu masak yang cepat. Resep ini cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama dengan nasi putih yang hangat. Mari kita mulai memasak!

Bahan-Bahan

• 300g tahu, potong dadu
• 4 telur, kocok lepas
• 1 bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 wortel, potong korek api
• 100g kacang polong beku
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh lada hitam
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
3. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu.
4. Masukkan tahu, wortel, dan kacang polong. Aduk rata.
5. Tuang saus tiram dan kecap manis. Lanjutkan tumis hingga bahan-bahan matang.
6. Beri lada hitam dan garam sesuai selera. Aduk rata.
7. Kecilkan api, tuang telur kocok di atas tumisan. Aduk perlahan hingga telur set.
8. Angkat dan hidangkan tumis tahu telur hangat dengan nasi putih.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apakah tahu harus dipotong dadu?
• Bisakah saya menggunakan sayuran lain selain wortel dan kacang polong?
• Berapa lama telur harus diaduk dalam tumisan?
• Bisakah saya menambahkan cabai untuk rasa pedas?
• Apakah resep ini cocok untuk vegetarian?

Kesimpulan

Tumis Tahu Telur adalah resep yang cocok untuk koki pemula yang ingin mencoba masakan lezat dengan cara yang mudah dan cepat. Hidangan ini menggabungkan rasa tahu yang gurih, telur yang lembut, dan kelezatan saus tiram yang menciptakan kombinasi sempurna. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan sayuran tambahan sesuai selera Anda. Sajikan tumis tahu telur ini dengan nasi putih hangat dan nikmati kelezatannya! Selamat mencoba dan semoga berhasil! #TumisTahuTelur #KokiPemula #ResepMudah #MasakanSeharihari #BelajarMemasak