Resep Menu Berbuka Puasa Sehat, Sup Jagung dan Wortel

Perkenalan

Nikmati berbuka puasa dengan hidangan yang sehat dan lezat. Sup Jagung dan Wortel adalah pilihan yang tepat untuk menu berbuka Anda. Dibuat dengan bahan-bahan segar dan gizi, sup ini akan memberi Anda energi dan kepuasan setelah seharian berpuasa. Dengan tambahan jagung manis dan wortel yang kaya akan serat, Anda akan merasa kenyang dan sehat. Aroma harum bawang bombay dan bawang putih yang ditumis akan membuat selera makan Anda semakin bertambah.

Bahan-Bahan

• 200g jagung pipil
• 150g wortel, potong dadu kecil
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 liter kaldu sayuran
• 200ml susu
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan jagung dan wortel. Aduk rata dan masak sebentar.
3. Tuangkan kaldu sayuran ke dalam panci. Biarkan mendidih, lalu kecilkan api. Masak hingga jagung dan wortel menjadi lembut.
4. Blender campuran sup hingga halus. Kemudian, tuangkan kembali ke dalam panci.
5. Tambahkan susu dan aduk rata. Masak sebentar lagi.
6. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
7. Sup Jagung dan Wortel siap disajikan. Nikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bagaimana cara memilih jagung dan wortel yang segar?
• 2. Bisakah saya menggunakan kaldu ayam sebagai pengganti kaldu sayuran?
• 3. Apakah sup ini cocok untuk vegetarian?
• 4. Berapa lama sup ini bisa disimpan dalam lemari es?
• 5. Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam sup ini?

Kesimpulan

Nikmati hidangan berbuka puasa yang sehat dan lezat dengan Sup Jagung dan Wortel ini. Dengan bahan-bahan alami yang kaya akan serat dan gizi, sup ini akan membuat Anda merasa kenyang dan puas. Sajikan sup ini untuk keluarga Anda dan rasakan kehangatan dalam setiap sendokannya. Selamat berbuka puasa!

#ResepBerbuka #SupSehat #PuasaSehat #Jagung #Wortel