Resep Makanan Sehat: Tumis Kangkung Bawang Putih

Perkenalan

Tumis kangkung bawang putih adalah hidangan yang lezat dan sehat, cocok untuk menyehatkan tubuh dan memberikan variasi dalam menu makanan Anda. Kangkung, yang merupakan sayuran hijau yang kaya akan nutrisi, dipadu dengan aroma harum bawang putih yang sedap. Dalam setiap gigitan, Anda akan merasakan kelezatan sayuran yang segar dengan sentuhan rasa gurih dan manis dari saus tiram dan kecap manis. Tumis kangkung bawang putih adalah pilihan yang tepat untuk menyajikan makanan sehat dan lezat bagi keluarga Anda.

Bahan-Bahan

• 300g kangkung, dipetik daunnya
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm minyak sayur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis

Petunjuk

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kangkung, tambahkan garam dan merica. Aduk rata hingga kangkung layu.
3. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.
4. Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Prep time: 15 minutes | Cook time: 10 minutes | Total time: 25 minutes

Yield: 4 servings

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah kangkung harus direbus sebelum ditumis?

Tidak perlu. Anda bisa langsung menumis kangkung setelah dipetik daunnya.

2. Bisakah saya menggunakan saus sambal sebagai alternatif saus tiram?

Tentu saja! Anda bisa mengganti saus tiram dengan saus sambal sesuai selera.

3. Apakah kangkung bawang putih bisa disimpan untuk esok hari?

Sebaiknya tidak, tumis kangkung lebih nikmat disajikan saat masih segar dan hangat.

4. Bagaimana cara memilih kangkung yang segar di pasar?

Pilih kangkung dengan daun yang segar, tidak layu, dan batang yang kenyal.

5. Apakah tumis kangkung bawang putih cocok untuk diet rendah kalori?

Tentu saja, tumis kangkung bawang putih rendah kalori dan kaya akan serat.

Kesimpulan

Nikmati tumis kangkung bawang putih yang lezat dan sehat, menggugah selera dan menyehatkan tubuh. Hidangan ini mudah dan cepat untuk disiapkan, sehingga cocok untuk Anda yang ingin makan sehat namun tetap memiliki waktu untuk aktivitas lainnya. Tumis kangkung bawang putih juga merupakan pilihan yang tepat bagi Anda yang sedang menjalani diet rendah kalori atau hanya ingin menambah variasi dalam menu makanan sehari-hari. Selamat menikmati hidangan sehat yang menggugah selera!

#resepmakanansehat #tumiskangkung #makanansehat #resepmasakan #hidupsehat