Resep Makanan Berbahan Dasar Singkong: Bandros Gurih

Perkenalan

Bandros Gurih adalah hidangan lezat yang terbuat dari singkong halus dengan tambahan rempah-rempah khas, seperti serai dan daun salam, yang memberikan cita rasa istimewa. Setiap gigitan Bandros ini menghadirkan rasa gurih yang memanjakan lidah, membuat siapa pun yang mencobanya akan ketagihan. Nikmati Bandros Gurih sebagai camilan enak di tengah hari atau hidangan utama untuk acara spesial. Berikut ini adalah resep Bandros Gurih yang simpel namun menggugah selera.

Bahan-Bahan

• 500g singkong, kukus dan haluskan
• 100g tepung beras
• 1 sdm tepung sagu
• 2 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
• 3 lembar daun salam
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 300ml air kelapa
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Petunjuk

1. Campurkan singkong halus, tepung beras, tepung sagu, ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
2. Panaskan air kelapa, lalu masukkan serai dan daun salam. Rebus hingga mendidih dan aromanya tercium.
3. Tuangkan air kelapa rebus ke dalam campuran singkong sambil diaduk perlahan hingga adonan tercampur rata dan ber tekstur agak kental.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil satu sendok sayur adonan Bandros dan masukkan ke dalam wajan. Goreng hingga berwarna keemasan.
6. Angkat dan tiriskan Bandros yang sudah digoreng.
7. Sajikan Bandros Gurih dalam piring saji, siap dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 40 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah Bandros Gurih dapat disimpan untuk hari berikutnya?

Iya, Bandros Gurih dapat disimpan di wadah kedap udara dan disimpan di lemari es untuk dinikmati keesokan harinya.

2. Bolehkah menggunakan minyak lain selain minyak goreng untuk menggoreng Bandros?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan minyak sayur atau minyak kelapa sesuai selera Anda.

3. Bisakah Bandros Gurih dihidangkan dengan saus atau sambal?

Tentu saja, Bandros Gurih enak disajikan dengan saus sambal atau saus keju sesuai selera Anda.

4. Bisakah saya mengganti tepung beras dengan tepung lain?

Anda bisa mencoba mengganti tepung beras dengan tepung terigu atau tepung ketan untuk variasi rasa.

5. Apakah Bandros Gurih cocok untuk anak-anak?

Tentu saja, Bandros Gurih merupakan camilan yang disukai banyak orang, termasuk anak-anak.

Kesimpulan

Bandros Gurih adalah hidangan lezat berbahan dasar singkong yang menggugah selera. Nikmati kelezatan Bandros Gurih sebagai camilan enak di tengah hari atau hidangan utama yang istimewa. Dengan sentuhan rempah-rempah khas dan cita rasa gurih, Bandros ini akan mencuri perhatian para penikmat kuliner. Jangan lewatkan resep sederhana ini dan sajikan Bandros Gurih dalam piring saji, siap dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

#BandrosGurih #ResepBandros #SingkongEnak #MakananKhas #CamilanLezat