Martabak Telur Spesial yang Menggugah Selera

Perkenalan

Nikmati cita rasa lezat dari Martabak Telur Spesial yang Menggugah Selera yang siap memanjakan lidah Anda. Berpadu sempurna antara telur, daging cincang, bawang, dan rempah-rempah pilihan, hidangan ini pasti menggugah selera Anda. Siapkan sendok dan mari kita mulai menyiapkan hidangan yang menggugah selera ini!

Bahan-Bahan

• 4 telur
• 200g daging cincang
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 2 sdm minyak goreng
• Daun bawang, iris tipis untuk taburan
• Saus sambal atau saus tomat (opsional)

Petunjuk

1. Kocok telur dalam sebuah mangkuk besar.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket.
3. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
4. Tambahkan daging cincang, aduk rata dan masak hingga daging matang.
5. Tuangkan telur kocok ke dalam wajan, biarkan setengah matang.
6. Lipat martabak menjadi setengah, biarkan hingga matang sempurna.
7. Angkat martabak dan sajikan dengan taburan daun bawang dan saus sambal atau saus tomat.

Total Waktu: 1 jam

Porsi: 4

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apa itu martabak telur?

Martabak telur adalah hidangan Indonesia yang terdiri dari adonan tipis yang diisi dengan telur, daging cincang, bawang, dan rempah-rempah.

• 2. Apakah saya bisa menggunakan daging lain selain daging cincang?

Tentu saja! Anda dapat menggunakan daging ayam cincang, daging sapi cincang, atau bahkan udang cincang sebagai variasi.

• 3. Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam martabak telur?

Tentu saja! Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kacang panjang, atau tauge untuk memberikan variasi rasa dan tekstur.

• 4. Apakah saya bisa mengganti minyak goreng dengan minyak lain?

Tentu saja! Anda bisa menggunakan minyak sayur atau minyak wijen untuk menggoreng martabak telur.

• 5. Apa saus yang cocok untuk disajikan dengan martabak telur?

Umumnya, saus sambal atau saus tomat menjadi pilihan yang baik untuk menambahkan sedikit rasa pedas atau manis pada martabak telur.

Kesimpulan

Nikmati sensasi cita rasa lezat dari Martabak Telur Spesial yang Menggugah Selera ini. Dengan paduan sempurna antara telur, daging cincang, bawang, dan rempah-rempah pilihan, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Sajikan dengan taburan daun bawang dan saus sambal atau saus tomat untuk pengalaman makan yang lebih lengkap. Selamat menikmati! #martabaktelur #resepmartabak #hidangannusantara #masakanspesial #resepmenggugahselera