Resep Kuliner Sederhana: Sup Ayam Segar untuk Keluarga

Perkenalan

Selamat datang di dapur kami! Di kesempatan ini, kami ingin berbagi resep Sup Ayam Segar yang lezat dan bergizi untuk keluarga Anda. Sup ini merupakan hidangan yang cocok untuk santapan bersama yang hangat dan menyenangkan. Siapa yang bisa menolak aroma harum sup ayam yang sedang direbus dan cita rasa lembut dari potongan ayam yang empuk? Ayo, mari mulai memasak sup yang akan menghangatkan hati dan perut semua anggota keluarga. #resepmasakan #masakankeluarga #hidangankeluarga #resepsederhana #supayamsegar

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam segar, potong menjadi bagian-bagian
• 2 liter air
• 2 batang wortel, potong dadu kecil
• 2 kentang ukuran sedang, potong dadu
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang seledri, iris tipis
• 1 daun bawang, iris tipis
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica
• 2 sdm minyak sayur

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam panci besar, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan.
3. Tambahkan air, garam, dan merica. Biarkan mendidih.
4. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sup mendidih perlahan selama 30 menit hingga ayam empuk.
5. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga sayuran matang.
6. Terakhir, tambahkan seledri dan daun bawang, aduk rata.
7. Sup Ayam Segar siap disajikan. Hidangkan selagi hangat bersama nasi putih.
8. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama masa simpan Sup Ayam Segar?

Sup ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 3-4 hari.

• 2. Bolehkah saya menggunakan potongan ayam beku?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan ayam beku jika tidak memiliki ayam segar.

• 3. Apakah Sup Ayam Segar ini cocok untuk anak-anak?

Ya, sup ini cocok untuk seluruh keluarga termasuk anak-anak, karena mengandung bahan-bahan segar dan sehat.

• 4. Bisa ganti wortel dengan sayuran lain?

Tentu saja, Anda bisa menyesuaikan dengan sayuran lain sesuai selera keluarga.

• 5. Apakah sup ini bisa diolah dengan slow cooker?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan slow cooker untuk mengolah sup ini. Masukkan semua bahan dan biarkan memasak perlahan selama beberapa jam hingga bahan matang sempurna.

Kesimpulan

Sup Ayam Segar adalah hidangan sederhana yang penuh dengan kehangatan keluarga. Dengan resep yang mudah diikuti dan bahan-bahan segar, Anda dapat membuat sajian istimewa ini untuk keluarga tercinta. Sup ini cocok untuk makan malam bersama di meja makan, atau bahkan sebagai hidangan penutup ketika cuaca sedang dingin. Selamat mencoba resep Sup Ayam Segar ini dan semoga menjadi hidangan favorit keluarga Anda! #resepmasakan #supayam #resepsederhana #hidangankeluarga #masakansehat