Resep Kue Lumpur Pandan Keju
Perkenalan
Nikmati kelezatan Resep Kue Lumpur Pandan Keju yang lezat dan lembut, dengan aroma harum pandan dan cita rasa gurih keju. Sajian sempurna untuk menemani momen santai Anda.
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 200 ml santan
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 sendok teh pasta pandan
- Secubit garam
Petunjuk
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk.
- Tambahkan telur dan santan, aduk hingga rata.
- Masukkan keju parut dan pasta pandan, aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Panaskan cetakan kue lumpur dan olesi dengan sedikit minyak.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh. Tutup cetakan.
- Panggang adonan selama 15 menit, lalu buka tutup cetakan.
- Tambahkan sedikit parutan keju di atas setiap kue dan tutup kembali cetakan. Panggang lagi selama 15 menit hingga matang.
- Angkat kue lumpur pandan keju dan sajikan hangat.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori per sajian | 180 kalori |
| Ukuran Sajian | 1 buah |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Bagaimana cara menyimpan kue lumpur pandan keju?
- Bisakah saya menggunakan pewarna makanan alami?
- Berapa lama kue lumpur dapat bertahan?
- Bisakah saya mengganti keju dengan varian lain?
- Apakah kue ini cocok untuk camilan di sore hari?
Simpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan atau di lemari pendingin untuk kesegaran lebih lama.
Tentu, Anda dapat menggunakan ekstrak daun pandan untuk memberikan warna alami pada adonan.
Kue lumpur dapat bertahan hingga 2-3 hari jika disimpan dengan baik.
Tentu saja, Anda dapat bereksperimen dengan berbagai jenis keju sesuai selera.
Ya, kue lumpur ini cocok dijadikan camilan lezat di sore hari bersama secangkir teh hangat.
Kesimpulan
Nikmati sensasi lezatnya Kue Lumpur Pandan Keju yang lembut dan gurih dalam setiap gigitannya. Dengan sentuhan pandan yang harum dan keju yang meleleh, kue ini akan menjadi favorit di setiap kesempatan.
#KuePandanKeju #KueLumpurLezat #ResepManis #GurihKeju #MakananTradisional