Resep Kue Kering Lebaran yang Gurih
Perkenalan
Inilah resep kue kering yang sempurna untuk menyambut Hari Raya Lebaran. Kue ini memiliki rasa gurih yang lezat dan tekstur yang renyah. Dibuat dengan bahan-bahan berkualitas, kue kering ini akan menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman pada momen spesial Lebaran.
Bahan-Bahan
- 250g tepung terigu
- 150g mentega
- 100g gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100g kacang almond cincang
Petunjuk
- Campurkan mentega dan gula pasir dalam sebuah mangkuk besar. Kocok hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata. Masukkan vanili bubuk dan aduk hingga tercampur baik.
- Ayak tepung terigu ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kacang almond cincang dan aduk hingga merata.
- Ambil sejumput adonan, bulatkan, dan letakkan pada loyang yang telah diolesi mentega.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga kue berwarna keemasan.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Informasi Gizi
| Jumlah Per Porsi | Nilai Gizi |
|---|---|
| Kalori | 150 kalori |
| Karbohidrat | 20g |
| Protein | 2g |
| Lemak | 8g |
| Lemak Jenuh | 4g |
| Serat | 1g |
| Gula | 10g |
| Natrium | 50mg |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
-
1. Berapa lama kue kering ini bisa disimpan?
Kue kering ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu.
-
2. Bisakah saya mengganti kacang almond dengan kacang lain?
Tentu, Anda dapat mengganti kacang almond dengan kacang kenari atau kacang tanah yang dihancurkan.
-
3. Apakah tepung terigu dapat diganti dengan tepung gluten-free?
Iya, Anda dapat menggunakan tepung gluten-free sebagai pengganti tepung terigu jika Anda memiliki intoleransi gluten.
-
4. Bisakah saya menambahkan selai kacang ke dalam adonan?
Tentu, Anda bisa menambahkan selai kacang ke dalam adonan untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
-
5. Apakah saya perlu mengembangkan adonan sebelum memanggang kue?
Tidak perlu. Adonan tidak perlu diistirahatkan sebelum dipanggang.
Kesimpulan
Dengan resep kue kering lezat ini, Anda dapat menyiapkan hidangan yang sempurna untuk merayakan Hari Raya Lebaran. Kue ini memiliki rasa gurih yang lezat dan tekstur yang renyah, membuatnya cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba resep ini dan semoga Lebaran Anda penuh kebahagiaan! #ResepKueKering #Lebaran #Gurih #KueRenyah #HidanganLezat