Resep Kue Kering Klasik, Kukis Cokelat Renyah

Perkenalan

Nikmati kelezatan kue kering klasik dengan sentuhan cokelat yang renyah di setiap gigitannya. Siapkan ovenmu dan ikuti langkah-langkah sederhana ini untuk membuat kue kering cokelat yang tak tertandingi. Setiap sukses dalam membuatnya akan mendatangkan senyuman puas di wajahmu. Dengan aroma cokelat yang menggoda dan tekstur yang renyah, kue ini cocok untuk menemani santai di akhir pekan atau sebagai camilan istimewa saat berkumpul bersama keluarga dan teman.

Bahan-Bahan

• 200g tepung terigu
• 30g cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 100g mentega
• 100g gula pasir
• 1 telur
• 1 sendok teh vanila
• 100g cokelat chip

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.
2. Dalam mangkuk, ayak bersama tepung terigu, cokelat bubuk, baking soda, dan garam.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan telur dan vanila, lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan terbentuk.
5. Masukkan cokelat chip ke dalam adonan.
6. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan tata di atas loyang yang dilapisi kertas baking.
7. Panggang dalam oven selama 10-12 menit atau hingga kue matang dan renyah.
8. Setelah matang, dinginkan kue di atas rak.

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 12 menit

Hasil: 24 kue

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama kue dapat disimpan?

Kue ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu.

• 2. Bisakah saya menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?

Ya, Anda dapat menggunakan margarin, tetapi rasanya bisa sedikit berbeda.

• 3. Apakah saya bisa menambahkan kacang atau kismis ke dalam adonan?

Tentu saja, Anda dapat menambahkan kacang atau kismis sesuai selera.

• 4. Bisakah saya menggunakan gula brown?

Iya, gula brown akan memberikan aroma dan rasa yang lebih kaya pada kue ini.

• 5. Bagaimana cara mencegah kue agar tidak terlalu keras?

Anda dapat mengontrol kekenyalan kue dengan tidak terlalu lama mengaduk adonan setelah ditambahkan tepung.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan kue kering klasik, kukis cokelat yang renyah ini dalam setiap kesempatan istimewa. Dengan aroma dan rasa yang memikat, kue ini akan menjadi favorit di antara semua camilan. Mari berkreasi di dapur dan rasakan kebahagiaan memanggang kue sendiri!

#KueKering #ResepKueKlasik #KukisCokelat #Renyah #Lezat