Resep Ikan Salmon Panggang dengan Saus Lemon, Lezat dan Bergizi

Nikmati hidangan lezat dan sehat dengan resep ikan salmon panggang berpadu dengan saus lemon segar. Dengan kandungan nutrisi yang kaya dan cita rasa yang memukau, hidangan ini cocok untuk semua kesempatan.

Bahan-Bahan:

• 4 potong fillet ikan salmon
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• Saus lemon segar dari 2 buah lemon
• Zest (kulit lemon yang diiris tipis)
• 1 sendok makan madu
• 2 sendok makan mentega
• Daun thyme segar untuk hiasan

Petunjuk:

1. Panaskan oven hingga suhu 180°C.
2. Siapkan ikan salmon, beri garam dan merica secukupnya di kedua sisi.
3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan anti lengket. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan saus lemon, zest lemon, dan madu. Masak hingga merata.
5. Masukkan mentega, aduk hingga meleleh. Angkat dari api.
6. Letakkan fillet ikan salmon di atas loyang, kemudian siram dengan saus lemon yang sudah dibuat.
7. Panggang ikan dalam oven selama 15-20 menit atau hingga ikan matang sempurna.
8. Sajikan ikan salmon panggang dengan hiasan daun thyme segar.

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

• Bagaimana memilih ikan salmon segar?
• Berapa lama ikan panggang dalam oven?

Menyajikan kombinasi sempurna antara kenikmatan dan nutrisi, resep ikan salmon panggang dengan saus lemon ini menjadi favorit bagi banyak orang. Dengan kandungan asam segar dari lemon dan kelezatan ikan salmon, hidangan ini tak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang berlimpah. Dalam setiap suapan, Anda dapat merasakan keseimbangan antara rasa dan gizi.

Memadukan kekayaan protein dari ikan salmon dengan vitamin dan mineral dalam lemon, resep ini memberikan energi dan dukungan untuk tubuh Anda. Lemak sehat dalam ikan salmon dan nutrisi dalam saus lemon menciptakan kombinasi yang menggugah selera dan bermanfaat. Cocok untuk hidangan makan siang atau malam, resep ini juga bisa menjadi pilihan favorit untuk acara-acara istimewa.

Jadi, tak perlu ragu untuk mencoba resep ikan salmon panggang dengan saus lemon ini. Berikan sentuhan kreatif Anda pada saus lemon, sesuaikan dengan preferensi pribadi, dan nikmati hidangan yang memanjakan lidah serta memberikan kontribusi positif bagi kesehatan Anda.

#IkanSalmonPanggang #SausLemon #HidanganBergizi #ResepSehat #MasakanKreatif