Resep Roti Tawar Empuk dan Sehat, Tanpa Pengawet

Perkenalan

Nikmati kelezatan roti tawar empuk dan sehat yang dibuat tanpa pengawet. Dengan resep ini, Anda dapat membuat roti lezat di rumah dengan mudah. Roti tawar yang empuk dan lezat ini akan menjadi favorit keluarga Anda.

Bahan-Bahan

• 300 gram tepung terigu
• 7 gram ragi instan
• 5 gram garam
• 250 ml air hangat
• 15 ml minyak zaitun
• 5 ml madu

Petunjuk

1. Waktu Persiapan: 20 menit

   Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan garam dalam mangkuk besar. Tuangkan air hangat, minyak zaitun, dan madu. Aduk hingga membentuk adonan.

2. Waktu Memanggang: 30-40 menit

   Giling adonan hingga tipis dan elastis. Letakkan di loyang roti yang telah diolesi minyak. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit. Panaskan oven hingga 180°C. Panggang roti selama 30-40 menit hingga kecoklatan.

3. Waktu Penyajian: –

   Dinginkan roti sebelum dipotong dan sajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisakah saya menggunakan ragi aktif sebagai pengganti ragi instan?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan ragi aktif, tetapi pastikan untuk mengaktifkannya terlebih dahulu dengan air hangat dan gula sebelum digunakan.
• Q: Bisakah saya mengganti tepung terigu dengan tepung gandum utuh?
• A: Ya, Anda bisa mengganti tepung terigu dengan tepung gandum utuh, tetapi roti mungkin akan sedikit lebih berat.
• Q: Berapa lama roti ini bisa disimpan?
• A: Roti ini dapat disimpan selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara.
• Q: Bisakah saya menambahkan kismis atau kacang-kacangan ke dalam adonan?
• A: Tentu saja, Anda bisa menambahkan kismis atau kacang-kacangan sesuai selera sebelum menggulung adonan.

Kesimpulan

Nikmati roti tawar empuk dan sehat ini sebagai sarapan atau camilan. Dibuat tanpa pengawet, roti ini lebih sehat dan lezat daripada roti yang dijual di toko. Coba resep ini dan nikmati roti tawar yang lezat di rumah!

#RotiTawar #ResepSehat #RotiEmpuk #HomemadeBread #TanpaPengawet