Resep Cheesecake Kukus Tanpa Oven

Perkenalan

Nikmati kelezatan cheesecake lembut dan lezat dengan resep kukus tanpa oven. Dapatkan tips untuk menghasilkan cheesecake sempurna di rumah. Cheesecake kukus adalah alternatif lezat bagi Anda yang tidak memiliki oven di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda dapat membuat hidangan penutup yang memukau untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Yuk, simak resep di bawah ini!

Bahan-Bahan

• 200g keju krim
• 100g gula
• 3 telur
• 200ml krim kental
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 150g biskuit digestive, hancurkan
• 50g mentega cair

Petunjuk

1. Siapkan loyang bulat dengan alas kertas roti di bagian bawahnya.
2. Campur biskuit digestive yang sudah dihancurkan dan mentega cair. Padatkan campuran ini di dasar loyang untuk membuat crust.
3. Kocok keju krim hingga lembut, tambahkan gula dan kocok lagi hingga tercampur rata.
4. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah.
5. Tambahkan krim kental dan ekstrak vanila, kocok hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Tuang adonan ke atas crust biskuit dalam loyang.
7. Siapkan panci pengukus dengan air mendidih. Letakkan loyang di atas pengukus dan tutup dengan kain bersih.
8. Kukus cheesecake selama sekitar 40 menit atau hingga setengah matang.
9. Setelah matang, dinginkan cheesecake dalam lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apakah bisa menggunakan keju lain selain keju krim?
• Bisakah menggunakan biskuit lain untuk crust?
• Berapa lama cheesecake harus didinginkan sebelum disajikan?
• Apakah bisa menambahkan topping buah-buahan?
• Bagaimana cara mencegah permukaan cheesecake retak?

Kesimpulan

Cheesecake kukus tanpa oven adalah pilihan sempurna untuk Anda yang ingin menikmati cheesecake lezat namun tidak memiliki oven. Dengan resep ini, Anda dapat membuat hidangan penutup istimewa untuk berbagai kesempatan. Praktis dan lezat, cheesecake kukus ini pasti akan menyenangkan lidah semua orang yang mencobanya. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya!

#CheesecakeKukus #ResepCheesecake #KueKukus #DessertEnak #TanpaOven