Resep Sup Segar: Hangatkan Badan di Musim Hujan
Perkenalan
Nikmati kehangatan Sup Segar di musim hujan. Hidangan lezat ini akan memanjakan lidah Anda dan membuat tubuh terasa hangat. Dengan kombinasi ayam, sayuran, dan rempah-rempah, sup ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya nutrisi. Sajikan selagi hangat untuk merasakan sensasi kehangatan yang luar biasa. Sup Segar ini cocok sebagai hidangan pembuka atau makan malam di akhir pekan bersama keluarga.
Bahan-Bahan
- 300g ayam potong kecil
- 1 wortel besar, dipotong dadu
- 2 kentang, dipotong dadu
- 100g buncis, dipotong
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 liter kaldu ayam
- 200ml susu evaporasi
- Garam dan merica secukupnya
- Daun seledri untuk hiasan
Petunjuk
- Panaskan sedikit minyak dalam panci besar.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan jahe, kentang, dan wortel. Aduk rata.
- Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci. Biarkan mendidih.
- Kecilkan api, masak hingga semua bahan matang.
- Tambahkan susu evaporasi. Aduk hingga rata.
- Masukkan buncis. Masak selama beberapa menit hingga buncis matang.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Angkat sup dan sajikan hangat dengan hiasan daun seledri.
- Nikmati Sup Segar hangat Anda!
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal per porsi |
| Ukuran Porsi | 1 mangkuk |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Apakah sup ini cocok untuk vegetarian?
- Berapa lama sup dapat disimpan?
- Bisakah saya menggunakan susu rendah lemak?
- Apakah sup ini pedas?
- Bisakah saya mengganti kentang dengan bahan lain?
Tentu saja! Anda dapat mengganti ayam dengan tofu atau tambahkan lebih banyak sayuran.
Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es dan konsumsi dalam 2-3 hari.
Ya, Anda bisa menggunakan susu rendah lemak untuk opsi yang lebih sehat.
Tidak, sup ini tidak pedas. Namun, Anda bisa menambahkan cabai jika ingin rasa pedas.
Tentu, Anda bisa menggunakan ubi jalar atau labu sebagai pengganti kentang.
Kesimpulan
Nikmati Sup Segar ini di musim hujan untuk menghangatkan tubuh dan menjaga kesehatan Anda. Hidangan lezat ini penuh dengan nutrisi dan tentu akan menjadi favorit keluarga. Sajikan hangat dengan hiasan daun seledri dan nikmati momen hangat bersama orang terkasih.
#ResepSupSegar #HangatkanBadan #MusimHujan #HidanganHangat #MasakanSehat