Resep Pasta Aglio Olio dengan Bawang Putih Aromatik

Nikmati sensasi lezat pasta aglio olio dengan bawang putih yang menggoda. Dengan sentuhan aromatik bawang putih segar, hidangan ini cocok untuk berbagai kesempatan. #ResepPasta #AglioOlio #BawangPutihAromatik #MakananItalia #MasakanMediterranean

Bahan-Bahan

• 300 gram pasta spaghetti
• 6 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 sendok teh cabai merah kering, cincang halus
• 1/3 cangkir minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya
• Keju parmesan parut untuk hiasan

Petunjuk

1. Rebus pasta dalam air garam mendidih hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum dan keemasan.
3. Tambahkan cabai merah kering cincang. Aduk sebentar hingga aroma muncul.
4. Masukkan pasta rebus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang putih dan minyak.
5. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Aduk merata.
6. Sajikan pasta di piring saji, taburi dengan keju parmesan parut.
7. Nikmati pasta aglio olio hangat sebagai hidangan lezat Anda.

Informasi Gizi

Setiap porsi mengandung sekitar 350 kalori.

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama waktu rebus pasta yang dianjurkan?
Sebaiknya rebus pasta selama 8-10 menit hingga mencapai tekstur ‘al dente’.

2. Apa alternatif keju selain parmesan?
Anda dapat menggunakan keju pecorino atau keju cheddar sebagai alternatif.

3. Bagaimana cara mencegah pasta lengket setelah direbus?
Tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam air rebusan pasta untuk mencegah lengket.

4. Apakah cabai merah kering bisa dihilangkan?
Tentu saja, Anda dapat menghilangkan cabai jika tidak menyukai rasa pedas.

5. Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam hidangan ini?
Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran seperti brokoli atau paprika untuk variasi.

Nikmati hidangan lezat ini dengan keluarga dan teman-teman!