Makanan Ringan Khas Indonesia: Resep Rempeyek Renyah

Perkenalan

Nikmati kelezatan Rempeyek Renyah, makanan ringan khas Indonesia yang renyah dan gurih. Siapkan diri Anda untuk merasakan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern. Cocok untuk dijadikan teman bersantai atau hidangan istimewa saat berkumpul dengan keluarga dan teman.

Bahan-Bahan

• 200g tepung beras
• 100g kacang tanah, sangrai
• 2 lembar daun jeruk, iris tipis
• 1 batang serai, memarkan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 200ml air
• Minyak untuk menggoreng

Petunjuk

1. Campur tepung beras, kacang tanah sangrai, daun jeruk, serai, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Panaskan air hingga mendidih, lalu tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga adonan kental dan tercampur rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Ambil satu sendok sayur adonan dan letakkan di atas wajan dengan api sedang. Ratakan tipis menggunakan ujung sendok.
5. Goreng hingga rempeyek berubah warna menjadi keemasan dan renyah.
6. Angkat rempeyek dan tiriskan dari minyak berlebih.
7. Ulangi proses yang sama sampai adonan habis.
8. Rempeyek Renyah siap disajikan sebagai makanan ringan lezat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Serangkai Ditanyakan

• Apa rahasia rempeyek ini tetap renyah?
• Bisakah saya menggunakan minyak lain untuk menggoreng?
• Apakah rempeyek ini cocok sebagai oleh-oleh?
• Berapa lama masa simpan rempeyek?
• Bisakah saya menambahkan bumbu lain ke dalam adonan?

Kesimpulan

Nikmati kenikmatan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern melalui Rempeyek Renyah. Berbahan dasar tepung beras dan kacang tanah, rempeyek ini siap menyempurnakan waktu bersantai Anda. Dengan rasa gurih dan renyah yang khas, tak heran jika menjadi favorit di berbagai kesempatan.

#RempeyekRenyah #MakananRinganIndonesia #ResepTradisional #KulinerNusantara #GurihDanRenyah