Resep Ikan Patin Goreng Tepung Garing

Perkenalan

Nikmati sajian lezat ikan patin goreng tepung garing yang renyah dan lembut di dalam. Dengan resep ini, Anda akan mendapatkan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta. Ikan patin yang dipilih dengan teliti dan dipersiapkan dengan sempurna akan menghasilkan rasa yang luar biasa. Tidak hanya rasanya yang menggoda, tetapi juga penampilannya yang menarik dengan tekstur tepung yang garing dan berwarna keemasan.

Persiapan resep ini sangat sederhana, dan hasilnya akan memuaskan selera siapa pun yang mencicipinya. Cocok untuk makan malam keluarga, acara spesial, atau saat berkumpul bersama teman-teman. Dengan tambahan saus favorit Anda, hidangan ini pasti akan menjadi favorit di meja makan Anda.

Bahan-Bahan

• 500g ikan patin fillet
• 2 telur
• 100g tepung terigu
• 100g tepung maizena
• 1 sdm bubuk bawang putih
• 1 sdm bubuk paprika
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Petunjuk

1. Bersihkan ikan patin fillet dan potong sesuai selera.
2. Kocok lepas telur dalam wadah.
3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk paprika, dan garam dalam wadah lain.
4. Celupkan potongan ikan patin ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga rata.
5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng ikan patin hingga warnanya keemasan dan teksturnya renyah. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan ikan patin goreng tepung garing hangat bersama nasi dan saus pilihan.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Dapatkah saya menggunakan ikan patin beku?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan ikan patin beku jika tidak tersedia ikan segar.
• Q: Apa saus terbaik untuk menyertai hidangan ini?
• A: Anda dapat mencoba saus tartar, saus tomat, atau saus sambal sebagai pelengkap.
• Q: Bisakah saya menggunakan tepung lain selain tepung terigu?
• A: Ya, Anda dapat mencoba menggunakan tepung beras atau tepung roti untuk variasi rasa.
• Q: Berapa lama ikan patin goreng ini dapat disimpan?
• A: Sebaiknya disajikan segera setelah digoreng untuk menikmati rasa dan teksturnya yang terbaik.

Kesimpulan

Resep Ikan Patin Goreng Tepung Garing adalah hidangan yang lezat, sederhana, dan cocok untuk berbagai acara. Dengan sentuhan renyah tepung garing dan rasa ikan patin yang lembut di dalam, hidangan ini akan membuat siapa pun ketagihan. Coba resep ini di dapur Anda dan buat momen spesial dengan santapan istimewa ini!

#IkanPatin #GorengTepung #ResepIkan #MasakanNusantara #MakananEnak