Resep Ayam Goreng yang Renyah dan Bumbunya Meresap

Perkenalan

Nikmati sensasi ayam goreng yang renyah dan bumbunya yang meresap hingga ke tulang. Dengan bumbu rempah pilihan, hasilnya sangat lezat dan cocok disantap bersama nasi hangat.

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 cm jahe, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Campurkan kecap manis, air jeruk nipis, bawang putih, jahe, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
2. Lumuri ayam dengan campuran bumbu dan diamkan selama 30 menit hingga meresap.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.
4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan ayam goreng renyah dan bumbunya meresap bersama nasi hangat.
6. Selamat menikmati!

Waktu Persiapan: 30 menit

Porsi: 4 sajian

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara membuat ayam goreng agar renyah?

Jawaban: Untuk membuat ayam goreng yang renyah, pastikan ayam telah direndam dalam bumbu dan diamkan selama 30 menit sebelum digoreng. Gunakan minyak yang cukup banyak dan panaskan dengan suhu yang tepat sebelum menggoreng ayam.

• 2. Bolehkah menggunakan ayam fillet untuk resep ini?

Jawaban: Ya, Anda bisa menggunakan ayam fillet sebagai pengganti ayam potong. Pastikan untuk memotong ayam fillet menjadi potongan yangkecil agar bumbu meresap dengan baik.

• 3. Apakah bumbu rempah dapat diatur sesuai selera?

Jawaban: Tentu saja! Anda dapat menyesuaikan jumlah atau jenis rempah dalam bumbu sesuai dengan preferensi Anda. Cobalah eksperimen dengan rempah-rempah favorit Anda untuk menciptakan cita rasa yang unik.

• 4. Bisakah ayam goreng ini disimpan dalam lemari es?

Jawaban: Ayam goreng lebih nikmat saat disantap langsung setelah digoreng. Namun, jika Anda ingin menyimpannya, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama maksimal 1-2 hari. Saat ingin menyajikannya kembali, panaskan dalam oven untuk menjaga kelezatan dan kekriukan ayam.

• 5. Apa rekomendasi hidangan pendamping untuk ayam goreng ini?

Jawaban: Ayam goreng yang renyah dan bumbunya meresap cocok disantap bersama nasi hangat, lalapan segar, sambal, dan acar. Anda juga dapat menambahkan mie goreng atau nasi goreng sebagai hidangan pendamping yang lezat.

Kesimpulan

Nikmati sensasi ayam goreng yang renyah dan bumbunya yang meresap hingga ke tulang. Resep ini memberikan Anda langkah-langkah sederhana untuk menciptakan ayam goreng lezat dengan bumbu rempah pilihan. Sajikan bersama nasi hangat dan hidangan pendamping favorit Anda, dan Anda akan mendapatkan hidangan yang memikat lidah. Selamat mencoba!

Terkait: #ayamgorengrempah #resepayamgoreng #ayamgorengrenyah #resepmasakan #masakanindonesia